Für einen erfolgreichen Geschäftsbetrieb muss jedes Unternehmen über alle notwendigen Lagerartikel verfügen. Der Arbeitsplatz des Barkeepers muss technisch gut ausgestattet sein und über bequeme Materialien verfügen, die sich nicht schnell verformen.
Die Auswahl des Kochgeschirrs kann viele Schwierigkeiten bereiten, da die Vielfalt und der Verwendungszweck des Kochgeschirrs sehr umfangreich sind und nicht jeder darüber Bescheid weiß. Das Inventar ist eines der wichtigsten Attribute, die bei der Arbeit erforderlich sind. Es zieht außerdem die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich, sieht sehr stilvoll aus und fügt sich perfekt in das gesamte Interieur ein.
Inhalt
Bargläser
Heutzutage gibt es eine große Vielfalt an unterschiedlichen Gläsern, die meist nur zum Trinken eines bestimmten Getränks verwendet werden. Sie alle unterscheiden sich in Größe und Form.
Jeder hat seine eigene Geschichte und Kultur. Außerdem hängt die Verwendung des einen oder anderen Glases vom Publikum ab, das ein bestimmtes Getränk bevorzugt. Alle Lokale haben unterschiedliche Gläser an der Bar, deren Namen sehr elegant klingen.
Madeira-Glas
Dieses Glas wird normalerweise zum Trinken von Dessert- oder Likörweinen verwendet. Sie sind in jeder Glaswarenabteilung oder in einem Barkeeper-Fachgeschäft erhältlich. Es ist allgemein anerkannt, dass ein solches Glas die ganze Vielfalt und den Geschmack des Weines widerspiegeln kann.
Das Trinken von Dessertwein aus diesem Glas bereitet besondere Freude und Genuss. Man kann nicht nur den Geschmack und das Aroma genießen, sondern aufgrund der Transparenz auch die schöne Farbe. Und der lange Stiel ist so gemacht, dass der Wein durch die Handflächen nicht heiß wird.
Irish Coffee
Das klassische Modell dieser Geschirrsorte ist eine Glasschüssel mit Henkel auf einem kurzen Stiel.
Die Verwendung dieses Glases beschränkt sich nicht nur auf das Servieren von Kaffee mit Whiskeyzusatz. Der moderne Irish Coffee ist für seine Formenvielfalt bekannt, die allein von der Fantasie des Herstellers abhängt.
Das Volumen dieses Glases hängt davon ab, welches Getränk serviert wird.
Zur Herstellung dieser Gläser wird spezielles hitzebeständiges Glas verwendet, welches je nach Cocktail Temperaturschwankungen standhalten muss.
Schuster
Ein Cobbler ist ein klassischer Shakertyp zum Mixen von Cocktails. Seine Bestandteile sind ein Glas, ein Kolben, ein Sieb und ein Deckel.
Der Cobbler ist von allen am weitesten verbreitet, da er am praktischsten und einfachsten zu verwenden ist.
Die Zubereitung verschiedener Cocktails gleicht einem besonderen magischen Ritual, das sehr eindrucksvoll und ungewöhnlich wirkt. Daher ist es hier nicht möglich, auf spezielle Geräte zu verzichten.
Der Name Cobbler wird auch einem Schnapsglas gegeben, in dem klassische Cocktails serviert werden.
Herzlich
Dieses Glas hat die Form einer Schale mit dünnem Stiel. Das ungefähre Volumen dieses Geschirrs beträgt 50 ml.
In allen Ländern ist es üblich, Cordial zum Servieren sehr kalter, starker alkoholischer Getränke zu verwenden.
Lafite-Glas
Ein Lafite-Glas ist ein elegantes Kristallprodukt in Form einer Tulpe auf einem dünnen Stiel. Diese Gläser sind eine elegante Tischdekoration.
Unglaubliche Schönheit bereitet besondere Freude bei der Verwendung dieses Kochgeschirrs.
Lafitnik ist ein alternativer Name für dieses Glas, der von vielen Schriftstellern in ihren Werken verwendet wurde.
Margarita
Der Name dieser Geschirrart stammt vom berühmten gleichnamigen Cocktail. Das Volumen dieses Glases beträgt ca. 200 ml.
Diese Gläser werden normalerweise zum Servieren verschiedener Cocktails verwendet, um eine größere Wirkung zu erzielen. Dadurch wirkt das Getränk noch ansprechender und weckt Lust, seinen Geschmack zu studieren.
Eiter-Café
Dies ist eine spezielle Art von Glaswaren, die zum Servieren geschichteter Cocktails bestimmt sind.
Die Schale hat eine standardmäßige Tulpenform. Und das verwendete Material ist langlebiges transparentes Glas. Laut Barkeepern ist es die Form des Glases, die ihnen die Zubereitung solcher Getränke ermöglicht.
Der Geschmack solcher Meisterwerke ist sehr ungewöhnlich und interessant.
Rheinweinglas
Diese Gläser sind speziell zum Servieren von trockenen und halbtrockenen Weinen konzipiert. Dieses Glas hat kein bestimmtes Volumen, es kann also zwischen 100 und 150 ml variieren.
Ein besonderer grünlich-goldener Farbton unterstreicht die natürliche Farbe des Weines und verleiht ihm eine pikante Note.
Einige Artikel können durchsichtig sein, ihr kleiner Stiel weist jedoch einen grünlichen Farbton auf.
Rox
Dieses Barglas ist das bekannteste und am weitesten verbreitete. Es ist in fast jedem Geschäft zu finden.
Die Form von Rox ist konisch. Dieses Glas wird normalerweise für reine alkoholische Getränke wie Whisky, Rum oder Gin verwendet. Aber es als Cocktailgefäß zu verwenden, ist kein Verbrechen.
Einige Einrichtungen tun dies, um zu verhindern, dass Besucher zerbrechliche Glasgegenstände zerbrechen.
Schwenker
Dies ist ein spezielles Glas, das zum Trinken von Cognac hergestellt wurde. Dies ist es, was Ihnen beim Trinken dieses Getränks wahre Freude bereitet.
Ein Cognacschwenker hilft Ihnen, das Aroma wahrzunehmen, was einer der wichtigsten Aspekte beim Trinken von Cognac ist.
Nicht umsonst lautet die alternative Bezeichnung für dieses Geschirrteil Cognacglas.
Tulpe
Der Name dieses Barglases leitet sich vom Wort Tulpe ab. Tulip eignet sich am besten zum Trinken von Schaumweinen und auch zum Servieren von Champagner.
Dieses Glas mit dünnem Stiel lässt Sie den vollen Geschmack Ihres Getränks spüren und macht es noch attraktiver.
Becher
Die Besonderheit dieses Glases besteht darin, dass sein Boden dicker ist, was sich erheblich auf sein Gewicht auswirkt.
Tumblr hat kein standardisiertes Formular. Es kann entweder konvex oder mit quadratischen Wänden sein.
Flöte
Der Name Flute kommt von seiner interessanten Form, die an eine Flöte erinnert. Dieses Glas wird normalerweise verwendet, um die ganze Fülle des Schaumweins zu verkosten.
Das Glas hat einen dünnen, länglichen Stiel, der dafür sorgt, dass das Getränk kalt bleibt, da man die dünnen Wände des Glases nicht berührt. Vor dem Servieren des Getränks kühlen Sie am besten nicht nur das Getränk selbst, sondern auch das Glas.
Wasserglas
Dieses Glas hat keine komplizierte Form und keinen besonderen Zweck. Es dient zur Abgabe von Wasser und verschiedenen anderen Erfrischungsgetränken.
Das Volumen eines solchen Glases variiert zwischen 250 und 300 ml.
Flugball
Ein Highball ist ein zylindrisch geformtes Glas, das heute am gebräuchlichsten ist. Es ist zum Servieren verschiedener Cocktails konzipiert.
Dieses Glas wird üblicherweise in jedem Betrieb verwendet. Neben seinem Hauptzweck ist es universell. Es können auch alkoholfreie Getränke sowie verschiedene Erfrischungsgetränke ausgeschenkt werden.
Hurrikan
Das Hurricane ist ein beliebtes Cocktailglas mit kurzem Stiel. Es sieht sehr anmutig aus und fällt schnell auf.
Das Volumen des Glases kann zwischen 230 und 440 ml variieren.
Champagner-Untertasse
Der Name dieses Geschirrteils spricht für sich. Das Getränk wird mit Sahne serviert.
Heutzutage verliert diese Untertasse allmählich an Popularität. Aufgrund seiner flachen Form wird dieses Glas häufig zum Bau aller Arten von Pyramiden und anderen Kompositionen verwendet.
Schuss
Diese Art von Glas wird zum Servieren starker alkoholischer Getränke verwendet: Rum, Wodka, Tequila. Als klassische Form gilt ein gerader zylindrischer Stapel mit dickem Boden.
Viele Leute raten dazu, von diesen Schnapsgläsern doppelt so viele aufzubewahren wie von anderen Gläsern.
So pflegen Sie Barkeeper-Utensilien und -Ausrüstung
Barkeeper-Ausrüstung erfordert besondere Sorgfalt bei der Pflege. Die richtige Anwendung trägt dazu bei, die Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs zu verlängern. Einer der Hauptaspekte einer solchen Brille ist die Optik.
Es ist notwendig, solche Gläser und Schnapsgläser per Hand zu spülen, ohne Technik oder Geschirrspüler zu verwenden. Wählen Sie außerdem die Reinigungsmittel sorgfältig aus.
Das Geschirr muss mit einem weichen Schwamm abgewaschen werden. Und um unnötige Flecken, Schlieren und Streifen zu vermeiden, ist es sehr wichtig, die Gläser mit einem trockenen Handtuch abzuwischen.
Bei der Pflege Ihres Geschirrs müssen Sie alle Anweisungen befolgen, da das Material, aus dem die Geräte bestehen, sehr zerbrechlich sein kann.
Es wird empfohlen, Geschirr an einem dunklen Ort und ohne Fremdgerüche aufzubewahren.
Die richtige Pflege und die Einhaltung aller Regeln garantieren Ihnen eine lange Lebensdauer. Ihr Geschirr wird so perfekt aussehen wie beim Kauf.
Der Genuss alkoholischer Getränke ist eine Kunst, die besondere Aufmerksamkeit erfordert. Dieses Ritual kann ohne spezielle Ausrüstung nicht durchgeführt werden. In anständigen Einrichtungen wird versucht, alle diese Feinheiten zu beachten, damit der Kunde echte Freude und Komfort empfinden kann.
Viele Menschen gehen mit diesem Thema sehr ernsthaft und verantwortungsvoll um, denn all dies wurde nicht nur aus Schönheitsgründen, sondern für ein besonderes Ambiente und Komfort erfunden. Wenn Sie Alkohol trinken, tun Sie dies mit Anmut und auf die richtige Art und Weise.
Beim Geschirr sollte ein Lokal nicht sparen, denn es trägt auf jeden Fall Früchte und wird von den Kunden geschätzt. Das stilvolle Design jedes Getränks macht einfach Lust, es noch einmal zu probieren. Vielfältiges Geschirr verleiht dem Lokal eine repräsentativere Note.
VIDEO: Barausstattung – detaillierte Beschreibung und Typen.
50 Optionen für originelle Barzubehör-Designs:
