Küchenutensilien erfüllen unterschiedliche Funktionen, das sollte man im Hinterkopf behalten. Es muss gefragt sein und täglich genutzt werden. Ein Messbecher ist ein Behälter, der zum Abmessen der darin enthaltenen Flüssigkeitsmenge verwendet wird. Jede Hausfrau, die ein leckeres Gericht oder Getränk zubereiten möchte, wird von der Notwendigkeit überzeugt sein.

Messbecher aus Glas
Um Masse und Volumen von Schüttgütern, Gewürzen, Kräutern, Flüssigkeiten und viskosen Stoffen genau zu bestimmen, bedarf es spezieller Küchengeräte.

Wofür wird ein Messbecher für Flüssigkeiten verwendet?

Die Hauptfunktion dieses Glases besteht darin, das Volumen in ml zu bestimmen, wenn Sie eine bestimmte Substanz untersuchen möchten. Früher wurde ein solches Glas in Form einer Schale hergestellt. Nicht immer wurde Glas als Ausgangsmaterial verwendet. Den nomadischen Turkvölkern genügte es, ein universelles Messgerät für Flüssigkeiten aus Holz herzustellen.

Messbecher mit unterschiedlichem Volumen
Der Messbecher hilft dabei, die benötigten Zutaten genau abzumessen.

Auch unter Peter I. wurden Messbecher verwendet, um die Menge des benötigten Getränks genau zu bestimmen. Eine moderne Bar ohne dieses Attribut ist kaum vorstellbar. In seltenen Fällen wird einem Kunden ein alkoholisches Getränk ohne vorherige Dosierung ausgeschenkt.

Messbecher
Praktische und preiswerte Behälter unterscheiden sich von einem normalen Glas durch das Vorhandensein einer Messskala.

Weitere Informationen! Es gibt universelle Modelle von Messbechern, die schon lange bekannt sind. Sie sind in der Lage, die Kriterien von Schüttgütern und Flüssigprodukten gleichzeitig zu bestimmen. Für die Küche wäre ein solches Produkt geeignet, in einer Bar wäre es jedoch fehl am Platz.

Messbecher
Dem Verbraucher wird das Funktionsgerät in großer Bandbreite präsentiert.

Arten von Messbechern

Um dieses Kochgeschirr zu verstehen, müssen Sie drei seiner Indikatoren hervorheben: Größe, Ausgangsmaterial und Anwendung. Auf Grundlage der genannten Parameter lohnt es sich, näher über die für den Alltag notwendigen Produkte nachzudenken.

Messbecher
Der Messbecher entstand aus der Notwendigkeit, das genaue Verhältnis der Produkte gemäß dem Rezept einzuhalten.

Gläser nach Volumen

Von großer Bedeutung ist die sogenannte Quadratur des Glases. Es kann nicht schaden, fünf Arten von Messbechern in Betracht zu ziehen.

  1. 50 und 100 ml. Ähnliche Markierungen finden sich auch in Bars, wo die Alkoholskala nach diesen Parametern bemessen wird.
  2. 250, 500 und 1000 ml. Bei den angegebenen Werten handelt es sich um Durchschnittswerte, da Messbecher oberhalb dieser Markierung Sonderanfertigungen sind.
Messbechertypen
Dieses Gerät ist praktischer als eine Waage.

Aufmerksamkeit! In der durchschnittlichen Küche befindet sich ein Glas mit einer 100-ml-Markierung im Arsenal. Bei der Zubereitung komplexer Rezepte werden häufig Behälter mit einem Volumen von 500 ml verwendet. Ein großes Unternehmen kauft Messgefäße für 1-5 Liter.

Messbecher Simax
Der Messbecher wird in professionellen und privaten Küchen, Restaurants, Bars, kleinen und großen Unternehmen verwendet.

Basierend auf dem Material

Manchmal scheint es, als spiele der Boden des Messbechers keine Rolle. Ziehen Sie keine voreiligen Schlüsse.

Messbecher mit Anzeige
Viele Modelle verfügen über einen Ausguss und einen Griff für eine bequemere Handhabung.

Silikonbecher

Ein Messbecher aus Silikon hat gegenüber anderen Materialien einige Vorteile.

  1. Praktikabilität. Zum günstigen Preis ist dieser Behälter für Babynahrung geeignet. Was spricht dagegen, mit einem Silikonbecher gleichzeitig Flüssigkeiten und Schüttgüter abzumessen?
  2. Anpassung. Das Gute an Silikon ist, dass es sich beim Herunterfallen selten verformt. Auch während des Transports bleibt die Integrität erhalten.
Messbecher aus Silikon
Ein Messbecher ist eines der nützlichen Geräte in der Küche.

Wichtig! Messbecher aus Silikon neigen aufgrund von Temperaturschwankungen zur Verformung. Darüber hinaus ist es nicht möglich, das genaue Gewicht des Produkts in diesem Behälter zu bestimmen, sodass er für Labortests nicht geeignet ist.

Silikon-Messbecher Foto
Um das richtige Modell auszuwählen, müssen Sie alle Details berücksichtigen.

Messbecher aus Glas

Ein Glasprodukt kostet mehr als Messbecher aus Kunststoff. Zu den Vorteilen solcher Produkte gehören die folgenden.

  1. Präsentierbarkeit. Durch die Verwendung von Glas können Sie aus einem Messbecher ein exklusives Produkt machen. Die Form eines solchen Produktes muss letztlich seinem Zweck entsprechen. Das interessante Design des Messbechers hat jedoch bisher niemand abgesagt.
  2. Aufrechterhaltung der Hygiene. Für Gastronomiebetriebe ist dieser Faktor ein gewichtiges Argument für den Kauf von Glasprodukten. Kunststoffprodukte kommen in der Bar kaum zum Einsatz.
Messbecher aus Glas
Ein Messbecher aus Glas ist etwas teurer als sein Gegenstück aus Kunststoff.

Wichtig! Trotz aller Vorteile eines Messbechers aus Glas sollte man bedenken, dass er in manchen Fällen unpraktisch ist. Der Boden neigt dazu, aus der Hand zu rutschen und zu zerbrechen, wenn Sie das Geschirr unvorsichtig verwenden. Der Ausweg aus dieser Situation ist die Verwendung hitzebeständiger Rohstoffe.

Edelstahlglas

Metallbehälter sind eine Zierde für jeden Arbeitsbereich. Für die Herstellung von Messutensilien ist Edelstahl das am besten geeignete Material. Die Vorteile dieses Metallbehälters:

  • einfache Reinigung;
  • vorzeigbares Erscheinungsbild;
  • erschwinglicher Preis.
Messbecher aus Edelstahl
Edelstahl gibt keine Moleküle an das Messprodukt ab. Das Geschirr lässt sich leicht abwaschen.

Zu den Mängeln dieses Produkts zählen unter anderem:

  • Verformung beim Herunterfallen eines Produkts aus dünnem Blech;
  • eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Kratzer auf der Oberfläche entstehen.
Messbecher aus Edelstahl
Dies sind moderne Küchenattribute, die in jedem Interieur gut aussehen.

Anwendung

In folgenden Bereichen der menschlichen Tätigkeit sind Messutensilien unverzichtbar.

  1. Kochen. Es ist schwer, sich eine Hausfrau vorzustellen, die die Proportionen eines Gerichts mit dem Auge bestimmen kann. Bei der Zubereitung mancher Speisen ist ein Messbecher unverzichtbar.
  2. Alkoholgeschäft. Beim Bedienen eines Kunden verwendet der Barkeeper einen Messbecher, um die Alkoholmenge zu bestimmen.
  3. Wissenschaft. Das moderne Labor ist nicht nur mit hochentwickelter Technik, sondern auch mit Messgeräten aus unterschiedlichen Materialien ausgestattet.
  4. Pharmakologie. Bei der Herstellung von Arzneimitteln ist die Präzision der Parametermessung von entscheidender Bedeutung.
Messbecheroptionen
Für Flüssigkeiten gibt es spezielle Messbecher, bei denen die Messskala in Milliliter angegeben ist.

Die Symbole auf Messutensilien entschlüsseln

Diese Gläser können sowohl ml als auch Unzen anzeigen. Die Anzahl der gestrichelten Linien auf der Schale hängt von ihrem Volumen ab. Die Hersteller versuchen, die Symbole auf den Behältern möglichst leicht verständlich zu gestalten.

Messbecher aus Kunststoff
Hersteller produzieren auch Messbecher mit Doppelskala.

Was bedeutet fl auf einem Messbecher? Unzen.

OZ ist die Unzen-Anzeige. Als Grundlage gilt der Wert von 28,35 Gramm. FL steht für „Fluid Ounce“, also 30 ml.

Messbecher oz
Wenn Sie sich die Angabe „oz“ auf einem Messbecher ansehen, können Sie erkennen, dass es sich um ein Maß für Schüttgüter handelt. 1 Unze (Unze) entspricht also 28,35 Gramm.

Pts-Bezeichnung auf dem Messbecher

Pts ist der Pint-Indikator. Das englische Maßsystem ist den einheimischen Verbrauchern nicht vertraut. Dies entspricht einem Parameter von 0,56826125 l. Die amerikanische Version des Pints ​​unterscheidet sich von der englischen Beschriftung. Seine Indikatoren betragen 0,47 l.

Markierungen auf dem Glas
Diese englische Einheit hat in Großbritannien an Popularität gewonnen, wo sie zur Bestimmung der Bier- und Apfelweinmenge verwendet wird.

Welchen Messbecher soll man wählen

Beim Kauf sollten Sie folgende Nuancen berücksichtigen.

  1. Ausgangsmaterial. Produkte müssen aus umweltfreundlichen Rohstoffen hergestellt sein. Andernfalls kommt es zu unerwünschten Reaktionen mit Lebensmitteln. Am besten wählen Sie Glas, da dies die sicherste Option ist.
  2. Volumen. Für den Hausgebrauch eignen sich Gebinde von 500 ml bis 1 l. Ein großer Lebensmittelkonzern kann mit solchen Mengen nicht umgehen. Für ihn ist es besser, Messutensilien im Bereich von 1 l+ anzuschaffen.
  3. Visuelle Merkmale. Die Wahl hängt vom persönlichen Geschmack des Käufers ab. Bei der Verwendung im Haushalt ist es wichtig, dass der Messbecher zu den vorhandenen Utensilien im Haus passt.
Messbecher-Designoption
Der Markt von Angebot und Nachfrage bietet dem Verbraucher eine große Auswahl an Messbechern sowohl inländischer als auch ausländischer Hersteller.

Regeln für die Verwendung von Messbechern

Um alle Rezeptempfehlungen befolgen zu können, sind Messutensilien erforderlich. Die scheinbare Einfachheit der Verwendung des Messgeräts entspricht nicht der Realität und Sie müssen die Regeln für seine Bedienung kennen.

  1. Wie angegeben verwenden. Der Messbecher darf ausschließlich zum Abmessen verwendet werden.
  2. Trocknen des Glases. Vermeiden Sie die Verwendung nasser Behälter beim Abmessen von Flüssigkeiten und Schüttgütern. Wird diese Regel nicht befolgt, ist die Berechnung fehlerhaft.
  3. Richtige Platzierung der Substanz. Das ursprüngliche Untersuchungsmaterial muss vorsichtig mit einem Löffel aufgelöffelt werden, um seine Konsistenz zu erhalten.
  4. Verhinderung der Bildung eines Luftspalts. Um diesen Faktor zu vermeiden, sollten Sie die trockenen Zutaten schütteln.
  5. Richtiges Eingießen. In einem solchen Fall gibt es keine Probleme mit dem Wasser. Wenn Sie eine viskose Flüssigkeit messen möchten, müssen Sie diese langsam an der Wand des Messgefäßes entlang gießen.
  6. Arbeiten Sie auf einer ebenen Fläche. Es wird empfohlen, die Gewohnheit aufzugeben, Berechnungen nach Gewicht durchzuführen. Ihre Zahlen werden nicht den tatsächlichen Zahlen entsprechen.
  7. Richtige Verteilung. Wir sprechen über die Notwendigkeit, die Parameter von Butter festzulegen. Seine Forschung macht es schwierig, dass sich aus dem Nichts Taschen bilden. Um diesem Faktor vorzubeugen, wird das Produkt in kleine Stücke geschnitten.
  8. Eine clevere Kombination. Beim Kochen müssen Köche Flüssigkeiten und trockene Substanzen abmessen. Nach dem Studium des Rezepts ist es notwendig, zunächst die trockenen Zutaten des Gerichts zu analysieren.
  9. Großzügigkeit bei der Volumenberechnung. Dies betrifft Fälle, in denen die Parameter einer Hauptzutat untersucht werden müssen. Der Überschuss lässt sich später problemlos mit einem Messer entfernen.
  10. Für Luftfeuchtigkeit im Raum sorgen. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um eine facettierte Tasse oder einen Behälter mit Skala handelt.
  11. Intelligente Wahl der Kapazität. Wenn Sie beim Kochen zu Hause nur minimale Portionen benötigen, sollten Sie keinen großen Messbecher kaufen.
Joseph-Joseph Messbecher
Für die Arbeit mit großen Mengen in kleinen und mittelgroßen Unternehmen benötigen Sie einen Messbecher mit 1000 ml Fassungsvermögen.

Aufmerksamkeit! Durch Befolgen dieser Regeln ist es möglich, genaue Messergebnisse zu erzielen. Andernfalls kann sich der Geschmack des Gerichts erheblich verändern.

Empfehlungen zur Pflege von Messutensilien

Durch besondere Pflege ist eine lange Haltbarkeit des Messbechers gewährleistet. Die Lebensdauer solcher Gerichte wird maximal sein, wenn bestimmte Regeln beachtet werden.

  1. Die richtige Wahl des Waschmittels. Es sollte keine Schleifpartikel enthalten. Ein Produkt ohne die Genehmigung einer sanitären und hygienischen Inspektion ist nicht für den Gebrauch geeignet.
  2. Begrenzte Auswahl an Pinseln. Am besten kaufen Sie einen weichen Schaumstoffschwamm. Die Verwendung einer groben Reinigungsbürste ist nicht zulässig.
  3. Temperaturkontrolle. Messbecher sollten nicht in kaltem Wasser gewaschen werden. Es ist besser, das durchschnittliche Temperaturregime zu wählen. Nach dem Abmessen der Menge der öligen Flüssigkeit wird das Geschirr mit heißem Wasser und einer kleinen Menge Essig gereinigt.
Rosti-Mepal Messbecher
Die optimale Option für die durchschnittliche Küche ist ein 100 ml Messglas.

Hersteller von Messutensilien

Wenn Sie Qualitätsprodukte kaufen möchten, sollten Sie vertrauenswürdige Warenlieferanten auswählen.

Messbecher transparent
Es gibt Behälter mit mehr als 1 Liter Inhalt, diese werden jedoch auf Bestellung gefertigt und sind nicht in den Regalen der Geschäfte zu finden.

Bormioli Rocco Frigoverre

Der Hersteller legt den größten Wert auf die Zweckmäßigkeit des Produkts und seine Größe. Als Standardvolumen für solche Produkte gilt 1 Liter. Der Glasmessbecher von Bormioli Rocco Frigoverre ist sicher in der Anwendung. Der Behälter ist mit einem Kunststoffdeckel ausgestattet.

Bormioli Rocco Frigoverre Messbecher
Allgemeine Produktabmessungen: 11 cm Durchmesser und 15,5 cm Höhe.

Leifheit Comfortline

Die Hauptprodukte des Unternehmens sind Messutensilien aus Polymeren. Das Fassungsvermögen des Behälters beträgt 500 ml. Der Zweck des Produkts besteht in der Messung der Parameter von Schüttgütern und Flüssigkeiten. Der Behälter besteht aus transparentem Polymer, was das Produkt zu einem begehrten Handelsgut macht. Zu seinen Vorteilen zählen die einfache Reinigung des Glases und die Rutschfestigkeit der Oberfläche.

Leifheit Comfortline Messbecher
Dies wird durch eine gummierte Schicht am Boden des Messgefäßes erleichtert.

Simax

Thermoglasbehälter verformen sich bei Temperaturschwankungen nicht. Seine Oberfläche wird bei Temperaturen von -40°C nicht beschädigt. Die Integrität des 500-ml-Messbechers wird bei einer Temperaturerhöhung auf 300 °C nicht beeinträchtigt.

Simax Messbecher
Simax ist die Fähigkeit, Substanzen zu messen und auch einzufrieren.

"Horizont"

Der heimische Hersteller bietet Messutensilien aus Kunststoff an.

Messbecher Standard
Flüssigkeiten und Schüttgüter lassen sich darin unter Alltagsbedingungen problemlos messen.

Messgeräte sollten unter Berücksichtigung ihrer weiteren Verwendung ausgewählt werden. Labormaterial kann nicht mit Haushaltsgegenständen identisch sein. Dies sollten Sie beim Kauf eines Messbehälters beachten.

VIDEO: Testbericht zum digitalen Messbecher.