So reinigen Sie eine Emaillepfanne von angebrannter Marmelade

Wieder angebrannt... Ist es möglich, Emaille-Kochgeschirr schnell und effektiv von angebrannter Marmelade zu reinigen, Kohlenstoffablagerungen vollständig zu entfernen und die makellose Sauberkeit wiederherzustellen?

Diese Fragen stellen sich oft Hausfrauen, die sich entscheiden, Marmelade in einem Emailletopf zuzubereiten. Die poröse Struktur der Emaillebeschichtung ist die Hauptursache für das Einbrennen. Unter anderem Unaufmerksamkeit, Zeitmangel, um die Regeln für die Marmeladenzubereitung einzuhalten. Als Ergebnis die Suche nach Informationen zum Thema: „So reinigen Sie eine Emaillepfanne von angebrannter Marmelade.“

Warum Emaillegeschirr wählen?

Emaillewaren sind weithin bekannt und werden seit 180 Jahren verwendet. Auch mit dem Aufkommen von Mikrowellenherden und anderer intelligenter Technologie hat es nichts an Relevanz und Popularität verloren. Es besteht aus verschiedenen Metallarten, die im Verarbeitungsprozess mit Emaille beschichtet werden.

Die unbestreitbaren Vorteile solcher Gerichte:

1. die Emaillebeschichtung gewährleistet die Sicherheit der zubereiteten Speisen;
2. dauerhafte Nutzung bei sachgemäßer Handhabung;
3. Die Beständigkeit des Zahnschmelzes in sauren und alkalischen Umgebungen ist bei der Produktauswahl wichtig.
4. pflegeleicht;
5. eine große Auswahl an Designs, Stilen und Farben zur Dekoration jeder Küche;
6. Der günstige Preis sorgt für eine weite Verbreitung.

Warum brennt Essen in Emaille-Kochgeschirr an?

Die auf das Metall aufgetragene Emaillebeschichtung weist eine poröse Struktur auf. Lebensmittelpartikel gelangen in die Mikroporen. Wenn Speisereste an einer Stelle liegen bleiben, beginnen sie zu verbrennen, manchmal zu Holzkohle. Zu den Partikeln, die bereits zu brennen beginnen, kommen neue hinzu. Wird das Temperaturregime nicht eingehalten, bildet sich schnell eine dicke Kohlenstoffschicht. Es ist ziemlich schwierig, dicke Gerichte, einschließlich Marmelade, Konfitüre und Marmelade, in Emaille-Kochgeschirr zuzubereiten. Auch wenn alle Regeln eingehalten und der Kochvorgang ständig überwacht wird, kann es während des Kochvorgangs zu Kohlenstoffablagerungen kommen und dementsprechend stellt sich die Frage: „Wie reinigt man einen Emailletopf von angebrannter Marmelade?“, „Wie reinigt man angebrannte Marmelade in einem Emailletopf?“

So reinigen Sie eine Emaillepfanne von angebrannter Marmelade

Emaille ist beständig gegenüber alkalischen und sauren Umgebungen. Zum Reinigen von Töpfen und ähnlichen Küchenutensilien können Backpulver, Speisesalz, Tafelessig und andere handelsübliche Produkte verwendet werden.

Apfelschalen verwenden

Die Schale von ein bis zwei Kilogramm sauren Äpfeln wird in eine gebrannte Schüssel gegeben, mit Wasser gefüllt und 20–30 Minuten gekocht. Nach dem vollständigen Abkühlen die Kohleablagerungen am Boden mit einem weichen Schwamm entfernen.

Meinung: Einfachheit, Billigkeit, Verfügbarkeit, starkes Brennen werden wahrscheinlich nicht funktionieren.

Reinigung mit Tafelessig

Gießen Sie 9%igen Tafelessig auf den Boden der angebrannten Pfanne. Nach 2–3 Stunden können Sie beginnen, die aufgeweichten Kohlenstoffablagerungen mit einem Holzspatel oder Kunststoffschaber zu entfernen. Nach der vollständigen Reinigung sollte die Pfanne unter fließendem Wasser abgewaschen werden.

Meinung: Verfügbarkeit, Einfachheit, Wirtschaftlichkeit, wird mit verschiedenen Fällen von Kohlenstoffablagerungen fertig, sowohl einfachen als auch komplexen.

Verwendung von Backpulver

Mischen Sie 10 Esslöffel Soda mit Wasser, bis Sie eine Mischung mit der Konsistenz von dicker Sauerrahm erhalten. Diese Zusammensetzung wird auf die zu reinigende Oberfläche aufgetragen. Nach ein bis zwei Stunden kann die Oberfläche mit einer weichen Bürste geschrubbt werden. Bei stark verbrannten Oberflächen kann der Vorgang des Auftragens einer dicken Sodalösung wiederholt werden.

Meinung: die bekannteste, günstigste und höchst wirksame Methode zur Entfernung jeglicher Kohlenstoffablagerungen.

Reinigungsmethode mit Zitronensäure

20 Gramm trockene Zitronensäure werden in einem Liter Wasser gelöst. Die Mischung sollte alle verbrannten Stellen bedecken. 20–30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Nach dem Abkühlen den Belag mit einem weichen Tuch entfernen.

Meinung: Die Methode ist zugänglich, kostengünstig und in fast allen Fällen wirksam.

So entfernen Sie Kohlenstoffablagerungen mit Salz

Verbrannte Stellen mit Wasser besprühen und mit feinem Salz bestreuen. Nach einer Weile noch etwas Wasser hinzufügen, damit sich das Salz aufzulösen beginnt. Lassen Sie die Mischung 3–4 Stunden einwirken. Reinigen Sie die Kohlenstoffablagerungen mit einem weichen Schwamm und Spülmittel, waschen Sie das Geschirr vom Schmutz und spülen Sie es gut ab.

Meinung: günstig, zugänglich, ziemlich zuverlässig.

Angebrannte Marmelade mit PVA-Kleber und Seife entfernen

Bereiten Sie eine Lösung in einem separaten Behälter vor: Nehmen Sie ein halbes Stück normales Waschmittel, reiben Sie es zuerst auf 5 Liter Wasser. Fügen Sie der Mischung 2 Esslöffel PVA-Kleber hinzu. Stellen Sie die angebrannte Pfanne in die Lösung und lassen Sie sie ein bis zwei Stunden kochen. In derselben Lösung abkühlen lassen, dann die Kohlenstoffablagerungen mit einem weichen Tuch entfernen. Spülen Sie die Pfanne gründlich aus, um gebrauchte Reagenzien zu entfernen.

Meinung: weniger zugänglich, kann nicht als billig bezeichnet werden, in allen Fällen wirksam.

Unreinheiten mit Serum entfernen

Die benötigte Menge Molke in den gebrannten Behälter geben und 24 Stunden stehen lassen. Entfernen Sie Schmutz durch Abwischen mit einem weichen Tuch und Reinigungsmittel. Unter fließendem Wasser abspülen.

Meinung: Günstig, sparsam, bei starker Kohlenstoffablagerung kann es zu Problemen kommen.

Kochmethode

Gießen Sie 10 Liter Wasser in einen großen Behälter, reiben Sie ein Stück Waschmittel und geben Sie 200 Gramm Backpulver hinzu. Stellen Sie die angebrannte Pfanne in die Lösung und lassen Sie sie 30 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen. Nach dem Abkühlen in der gleichen Lösung von Schmutz reinigen und unter fließendem Wasser gut abspülen.

Meinung: Verfügbarkeit, relativ günstig, hohe Effizienz, ausreichende Arbeitsintensität.

Wie funktioniert Aktivkohle?

„Aktivkohle“ ist in Tablettenform und als feines Pulver erhältlich. Es handelt sich um eine poröse Substanz mit sorbierenden Eigenschaften, die in der Lage ist, verschiedene Arten von Schadstoffen aufzunehmen. Zur Reinigung können Sie 8-10 Tabletten nehmen, diese im Mörser zerstoßen oder 4-5 Gramm der fertig zerstoßenen Substanz abwiegen. Streuen Sie das entstandene Pulver auf die Problemzonen, besprühen Sie es mit Wasser aus einer Sprühflasche und lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken. Etwas Wasser hinzufügen und weitere 30 Minuten ziehen lassen. Wischen Sie die Kohlenstoffablagerungen ab und spülen Sie das Geschirr.

Meinung: Kostengünstige, zugängliche Methode für einfache Verbrennungsfälle.

Probieren wir etwas Limonade

Um angebrannte Marmelade zu entfernen, verwenden Sie süße kohlensäurehaltige Getränke (Coca-Cola, Pepsi und andere). Durch den Gehalt an Orthophosphorsäure werden eventuelle Problemzonen optimal gereinigt. Das Getränk wird in einen Behälter mit angebrannten Speisen gegossen und 24 Stunden stehen gelassen. Mit einem weichen Tuch und Spülmittel waschen und abspülen, bis es sauber ist.

Meinung: Verfügbarkeit, relativ teuer, entfernt fast alles.

Spezialprodukte zum Reinigen angebrannter Pfannen

Frage: „Wie kann ich angebrannte Marmelade aus einem Emailletopf entfernen?“ kann mit Hilfe von Haushaltschemikalien gelöst werden, die überall verkauft werden. Dabei handelt es sich meist um Gele oder Sprays zur Reinigung von Emaille-Kochgeschirr. Manche Leute verwenden Kohlenstoffentferner und Backofenreiniger. Solche Reinigungsmittel haben gegenüber Volksheilmitteln eine Reihe von Vorteilen:

• schneller Wirkungseintritt innerhalb von 10–20 Minuten;
• Einfachheit des Vorgangs (Produkt auftragen, nach einer Weile abwaschen oder mit einem Tuch entfernen);
• hochwertige Schmutzentfernung;
• Benutzerfreundlichkeit.

So gehen Sie mit starken Verbrennungen der Emailleoberfläche um

1. Gießen Sie 9%igen Tafelessig in einen Behälter, der über Nacht auf Raumtemperatur vorgekühlt wurde. Am Morgen wird die aufgeweichte Substanz mit einem weichen Spülschwamm entfernt. Um die restlichen Kohlenstoffablagerungen zu entfernen, gießen Sie Wasser mit zwei Esslöffeln Zitronensäurepulver in den Behälter und kochen Sie es, bis die angebrannte Marmelade vollständig entfernt ist.
2. Nehmen Sie einen Esslöffel Salz und die gleiche Menge Soda. Die trockene Mischung wird auf die verbrannte Stelle aufgetragen und mit Tafelessig aufgefüllt. Nach 3 Stunden Wasser in den Topf geben, auf das Feuer stellen und 20–30 Minuten kochen lassen.

Voraussetzungen für eine hochwertige Reinigung:

• Sie müssen sofort mit dem Reinigen von angebranntem Geschirr beginnen.
• die Pfanne sollte nach dem Kochen abkühlen;
• Verwenden Sie keine groben Metallbürsten oder scheuernden Reinigungsmittel, die den Emaillelack beschädigen. darauf sollte besondere Aufmerksamkeit gerichtet werden;
• Lassen Sie sich bei der Arbeit Zeit und halten Sie sich an die Anweisungen und Empfehlungen.

Vorbeugende Maßnahmen beim Kochen von Marmelade in Emaillegeschirr

• ständig rühren;
• bei niedriger Temperatur kochen;
• Um den Garvorgang zu beschleunigen, decken Sie die Pfanne nicht mit einem Deckel ab.

So pflegen Sie Emaille-Kochgeschirr

1. Zur Zubereitung flüssiger Gerichte (Suppen, Borschtsch, Kompotte) ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
2. Um Plaque vorzubeugen, kochen Sie kein hartes Wasser in Geschirr;
3. Verwenden Sie zum Waschen keine harten Metallschwämme oder scheuernde Reinigungsmittel. Zerkratzen Sie das Geschirr nicht mit Messer oder Gabel.

Weitere Informationen! Emailliertes Kochgeschirr mit Absplitterungen kann nicht zum Kochen verwendet werden, es kann gesundheitsschädlich sein!

Beim Kochen in Emaille-Kochgeschirr müssen Sie einfache Bedienungsregeln beachten und die Empfehlungen und Pflegehinweise beachten. So bleiben die Töpfe lange in gutem Zustand und die Hausfrauen haben viel Freude an der Zeit in der Küche.

VIDEO: So reinigen Sie eine stark angebrannte Pfanne.