So reinigen Sie eine Bratpfanne

Eine normale Bratpfanne ist der beliebteste Gegenstand in jeder Küche. Jede Hausfrau möchte das ursprüngliche Aussehen ihres Geschirrs möglichst lange erhalten. Allerdings werden beim Kochen in der Pfanne verschiedene Öle und Fette verwendet, wodurch sich Kohlenstoffablagerungen bilden, die das Gesamtbild verderben. Es gibt viele chemische und natürliche Produkte zum Reinigen von Geschirr von Fett- und Kohlenstoffablagerungen. Die Hauptsache ist, das Richtige auszuwählen. Sehr oft ist die Verwendung einer Zusammensetzung, die zum Reinigen einer Bratpfanne aus Gusseisen geeignet ist, zum Reinigen von Kochgeschirr aus Teflon oder Keramik strengstens verboten.

So reinigen Sie Bratpfannen aus verschiedenen Materialien von Kohlenstoffablagerungen und Fett

Alle Bratpfannen werden, unabhängig von Form, Größe, Wand- und Bodenstärke, anhand der Struktur und Eigenschaften der Materialien, aus denen sie hergestellt sind, in Typen eingeteilt. Dementsprechend werden die optimalsten Methoden zum Reinigen einer Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen ausgewählt.

Die gängigsten Materialien zur Herstellung von Bratpfannen sind: Edelstahl, Aluminium und Gusseisen.

Die Basis modernen Kochgeschirrs zum Braten oder Backen besteht aus den gleichen Metallen, ist jedoch mit einer speziellen Antihaft-Schutzschicht versehen: Teflon oder Keramik.

Für die bei Hausfrauen beliebtesten Pfannkuchenpfannen ist diese Art der Beschichtung einfach ideal. Die Beschichtung des Geschirrs ist sehr praktisch und praktisch, leicht zu reinigen, neigt nicht zu Kohlenstoffablagerungen, erfordert jedoch einen ziemlich sorgfältigen Umgang mit sich selbst, daher sollten die Wasch- und Reinigungsmittel weich und schonend sein.

Sollten sich leichte Kohlenstoffablagerungen gebildet haben, wischen Sie die Oberfläche einfach mit einem in Alkohollösung getränkten Wattepad ab und spülen Sie anschließend mit Wasser nach.

Auch ein spezieller Schwamm aus Melaminharz ist geeignet. Es muss vorsichtig genug verwendet werden, um ein Verkratzen der Oberfläche zu vermeiden. Wischen Sie den Boden und die Seiten der Schüssel vorsichtig mit einem kleinen, mit Wasser angefeuchteten Schwammstück ab. Nach 15 Minuten ist der gesamte Schmutz verschwunden.

Bratpfanne aus Gusseisen

Auf der Oberfläche älterer Bratpfannen, insbesondere aus Gusseisen oder Aluminium, sammelt sich manchmal eine dicke Schicht eingebrannten Schmutzes an, die sich mit herkömmlichen Reinigungsmitteln nicht entfernen lässt. Dabei kommen aggressive Mittel zum Einsatz, die giftig sein können. Bei der Anwendung ist es notwendig, die Gebrauchsanweisung zu befolgen und Sicherheitsvorkehrungen zu beachten:

1. Denken Sie unbedingt daran, die Dunstabzugshaube einzuschalten oder ein Fenster zu öffnen.
2. Setzen Sie eine spezielle Schutzmaske (Atemschutzmaske) auf.
3. Verwenden Sie dicke Gummihandschuhe.
4. Spülen Sie das Geschirr gründlich unter fließendem Wasser ab. Sie können eine kleine Menge Wasser mehrmals aufkochen, um die Chemikalie vollständig zu entfernen.

Zu den nuklearen Reinigungsmitteln zählt die Flüssigkeit, die zum Reinigen von Abflussrohren verwendet wird. Es ist ideal zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen und hartnäckigem Fett aus Gusseisenpfannen. Für ein optimales Ergebnis muss das Geschirr in die folgende Lösung gelegt werden:

• 5 Liter Wasser;
• 0,5 Liter des Produkts.

Die Einweichzeit hängt vom Verschmutzungsgrad des Gegenstandes ab. Die Lösung ist in der Lage, selbst hartnäckigsten Zahnbelag zu entfernen.

Wichtig! Bei der Herstellung des Reagenzes muss dieses in Wasser gegossen werden, da es sonst zu einer heftigen chemischen Reaktion kommt.

Bratpfanne aus Aluminium

Das nächste Reinigungsprodukt ist der Fettlöser „Shumanit“. Es kann in Form einer Flüssigkeit, eines Gels oder einer Creme vorliegen und ist in der Lage, selbst hartnäckige Kohlenstoffablagerungen und Fett zu entfernen. Ideal zum Reinigen von Aluminiumpfannen.

Der Nachteil dieses Produkts ist seine Toxizität. Eine häufige Nutzung ist nicht möglich, zudem müssen alle Sicherheitsmaßnahmen beachtet und für eine obligatorische Belüftung des Raumes gesorgt werden.

Mit Antihaftbeschichtung

Moderne Bratpfannen sind leicht zu reinigen und benötigen dank der schützenden Antihaftbeschichtung nicht viel Öl oder Fett. Es kann aus Teflon, Keramik oder Marmor bestehen. Zum Spülen solcher Gerichte genügen wenige Tropfen Spülmittel:

• AOS;
• Gala;
• Fee;
• Silit.

So reinigen Sie eine Bratpfanne innen und außen von Ruß

Werfen wir einen detaillierten Blick auf die wirksamsten Hausmittel und chemischen Mittel, die Ihnen dabei helfen, Ihre Bratpfannen sowohl aus hygienischer als auch aus ästhetischer Sicht immer in gutem Zustand zu halten.

Wir verwenden Steinsalz

Damit die Pfanne leicht zu reinigen ist und das Essen nicht anbrennt, erhitzen Sie sie 30 Minuten lang mit Salz unter ständigem, vorsichtigem Rühren. Anschließend das Salz entfernen, die Pfanne abkühlen lassen, auswaschen und erneut bei schwacher Hitze erhitzen.

So entfernen Sie Kohlenstoffablagerungen mit Backpulver oder Soda

Normales Backpulver oder Waschsoda kann Kohlenstoffablagerungen vom Geschirr entfernen. Aber zuerst müssen Sie den Boden mit einer gleichmäßigen dünnen Schicht bestreuen, dann ein halbes Glas Essigsäure hineingießen und 30 Minuten einwirken lassen. Anschließend 5 Esslöffel Soda dazugeben und 10 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen. Die Lösung kann unter fließendem Wasser abgewaschen werden.

Wir verwenden Essig und Zitronensäure

Wenn Sie Essig zum Reinigen verwenden, verwenden Sie das folgende Verhältnis: 1 Teil Essig und 3 Teile Wasser. Gießen Sie Wasser in einen großen Behälter, geben Sie Essig hinzu und kochen Sie die schmutzigen Töpfe 5 Stunden lang. Der Essiggeruch kann durch Reinigen mit normalem Backpulver entfernt werden.

Eine schnellere Methode mit Zitronensäure

Für 1 Liter Wasser benötigen Sie 2 Teelöffel Zitronensäure. Kochen Sie die Lösung 20–30 Minuten lang in einer Bratpfanne. Anschließend abkühlen lassen und ggf. mit einer Drahtbürste reinigen.

So entfernen Sie angebranntes Essen mit Coca Cola

Reinigen mit Coca-Cola: Füllen Sie eine breite Metallschüssel mit Cola, schalten Sie den Herd ein, senken Sie das zu reinigende Geschirr hinein und lassen Sie es bei schwacher Hitze köcheln, bis es vollständig sauber ist.

Wir verwenden Wasserstoffperoxid

Es ist notwendig, eine Paste aus Soda und Wasserstoffperoxid vorzubereiten. Eine erhitzte Bratpfanne mit der entstandenen Mischung einfetten und 10 Minuten stehen lassen, dann gründlich auswaschen. Eventuell verbleibender Schmutz lässt sich problemlos mit einer Drahtbürste entfernen.

So entfernen Sie Ruß einfach mit Aktivkohle

Für die Reinigung mit Aktivkohle benötigen Sie eine Packung zerstoßene Tabletten, die Sie auf eine feuchte Bratpfanne streuen und 50–60 Minuten einwirken lassen. Anschließend mit einem beliebigen Geschirrspülmittel reinigen und unter fließendem Wasser abspülen.

Reinigung mit Ammoniak und Borax

Das Entfernen von Kohlenstoffablagerungen mit Borax und Alkohol ist recht schnell und einfach. Geben Sie 2 Tropfen Ammoniak und 10 g Borax in ein Glas Wasser. Der Inhalt wird in eine Bratpfanne gegossen, 30 Minuten stehen gelassen und mit klarem Wasser gut abgespült.

So reinigen Sie schnell mit Sand

Mit normalem Sand können Sie Ihre Bratpfanne schnell von Kohlenstoffablagerungen reinigen. Sie müssen die Pfanne bis zum Rand mit Sand füllen und sie drei Stunden lang bei schwacher Hitze erhitzen. Beim Reinigungsvorgang löst sich eingebrannter Schmutz in ganzen Stücken ab. Widerstandsfähigere Schichten können mit einem Messer herausgepickt werden. Nach dem Vorgang sollte das Geschirr gründlich unter fließendem Wasser mit Spülmittel gespült werden.

Eine Bratpfanne mit einer Mischung aus Backpulver und Essig reinigen

Eine Bratpfanne können Sie mit einem einfachen Hausmittel reinigen: Zitrone, Essig, Soda. Die kontaminierte Oberfläche wird mit Soda bestreut und mit Essig oder Saft bewässert. Bei hartnäckigeren Flecken können Sie das Geschirr mehrere Stunden in einer Lösung aus Soda und Essig oder Zitronensaft einweichen.

So waschen Sie durch Kochen in einer Sodalösung

Kochen in einer Sodalösung:

• 3 Liter Wasser;
• 50 g Soda;
• 1 Tasse Waschmittel.

Sie müssen einen Behälter mit breitem Boden mit dieser Lösung füllen, die Bratpfanne hineinstellen und etwa 30 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen, abspülen und mit einem Handtuch trocknen.

Mit Seife, Soda und Klebstoff reinigen

Ein von Großmüttern erfundenes und getestetes Rezept durch Kochen von Gerichten in einer speziellen Lösung:

1. 200 g Silikatkleber.
2. 0,5 kg Backpulver.
3. Reiben Sie ein Stück Waschseife mit 72 %iger Konsistenz.
4. Füllen Sie einen 12–15 Liter großen Kochbehälter mit 10 Litern Wasser.

Alle Zutaten in Wasser geben und unter Rühren zum Kochen bringen, dann die Bratpfanne in die Lösung senken. Lassen Sie alles bei schwacher Hitze köcheln, bis die Fett- und Schmutzschicht weich wird.

Bitte beachten Sie! Bei sehr starker Verschmutzung kann der Eingriff bis zu 5 Stunden dauern. Sollten dennoch Verschmutzungen vorhanden sein, kann mit einer Metallbürste und Shumanit gereinigt werden. Spülen Sie das Geschirr anschließend gründlich mit Wasser ab.

So entfernen Sie Kohlenstoffablagerungen mit Waschpulver und Öl

Auch herkömmliches Waschpulver und Pflanzenöl werden im Haushalt verwendet, um eine Bratpfanne schnell von Kohleablagerungen zu befreien.

Um übermäßige Schaumbildung zu vermeiden, müssen Sie Handwaschpulver verwenden.

Eine Handvoll Pulver und 2–3 Esslöffel Öl werden in eine breite Schüssel mit Wasser gegeben. Anschließend wird die Bratpfanne in eine Schüssel gestellt, bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht und abkühlen gelassen. Nach 30–40 Minuten kann das Geschirr herausgenommen und abgespült werden.

So waschen Sie eine dicke Rußschicht durch Kochen

Mit dem weiter oben im Artikel erwähnten Rezept mit Seife, Soda und Klebstoff können Sie sowohl eine relativ neue Bratpfanne als auch das älteste, hoffnungslos vernachlässigte Kochgeschirr zu Hause auskochen und Kohlenstoffablagerungen entfernen. Für ein hervorragendes Ergebnis ist von der Gastgeberin lediglich die Fähigkeit erforderlich, ein wenig zu warten.

So reinigen Sie eine angebrannte Bratpfanne mit Haushaltschemikalien

Haushaltschemikalien entfernen Fett und angebrannte Speisereste relativ schnell und einfach. Die sichersten sind Amway, Zepter und Fairy.

Geschirr neigt dazu, Reinigungsmittelpartikel aufzunehmen, daher ist es besser, für die äußeren Oberflächen Chemikalien zu verwenden. Besonders starke Mischungen sind „Antigar Hedgehog“ oder „Sanita“. Besser ist es, die Innenseite der Bratpfanne mit Naturprodukten zu reinigen. Chemikalien sind nicht nur schädlich für Ihre Gesundheit, sondern auch für Ihr Kochgeschirr, insbesondere für Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung.

So werden Sie alte, mehrjährige Kohlenstoffablagerungen los

Mit einer herkömmlichen Metallbürste können Sie jahrelang hartnäckiges Fett entfernen. Der Vorgang ist recht einfach, erfordert jedoch viel Zeit und Mühe.

Am einfachsten ist es, die Pfanne zu verbrennen (über dem Feuer zu erhitzen), aber das ist für Stadtbewohner nicht praktisch.

Durch die Reinigung mit einem Sandstrahlgerät werden sogar alte Pfannen mit schwarzen Kohlenstoffablagerungen sauber. Eine Mischung aus Sand und Druckluft wirkt Wunder.

Emaillegeschirr lässt sich mit Bleichmittel perfekt reinigen, allerdings müssen Sie sich mit einer Maske und Handschuhen schützen.

Empfehlungen und Tipps zur richtigen Reinigung eines alten Rösters

Das oben erwähnte „Shumanit“ hilft beim Reinigen der alten Kohlenpfanne. Es ist notwendig, das Produkt 10–20 Minuten lang anzuwenden und dann abzuspülen.

Bei einem Elektroröster gestaltet sich die Reinigung etwas aufwendiger. So etwas kann man nicht mit Wasser abwaschen. Hier kann normales Pflanzenöl Abhilfe schaffen. Es ist notwendig, die Bratpfanne großzügig mit einem in warmem Pflanzenöl getränkten Wattestäbchen auszuwischen. Danach muss es geschlossen und einige Stunden stehen gelassen werden. Während dieser Zeit sollte das Öl die Kohlenstoffablagerungsschicht aufweichen. Wenn die ausgehärtete Schicht aufgeweicht ist, muss sie mit Servietten durch Trockenwischen entfernt werden.

Sie können die Roste auf die gleiche Weise reinigen: nur mit Öl und Servietten.

Reinigen Sie die Roste auf keinen Fall mit scharfen Reinigungsmitteln oder erhitzen Sie sie über dem Feuer, da dies die spezielle Schutzschicht beschädigen könnte.

Sie können sie auch in warmem Wasser mit der Zugabe von Soda und Geschirrspülmittel einweichen.

Maßnahmen zur Vermeidung von Kohlenstoffablagerungen

Um die Bildung von Kohlenstoffablagerungen auf modernen Antihaft-Bratpfannen zu verhindern, waschen Sie diese einfach nach jedem Gebrauch mit milden Reinigungsmitteln und trocknen Sie sie mit einem Handtuch trocken.

Sollten die Speisereste dennoch kleben bleiben, muss das Geschirr mit Wasser unter Zusatz von Spülmittel und Soda gefüllt und 15–20 Minuten ausgekocht werden.

Bei solchen Pfannen ist Vorsicht geboten – schon ein Kratzer kann der Anfang der Zerstörung sein. Plötzliche Temperaturschwankungen sind sehr schädlich. Eine heiße Bratpfanne sollte nicht mit kaltem Wasser ausgespült werden.

Jede Hausfrau wählt selbst aus, welche Produkte sie verwendet. Nicht nur Hausmittel sind gut, es gibt auch viele schonende und hochwertige Haushaltschemikalien. Durch die richtige Auswahl der Reinigungsmittel und das rechtzeitige Abwaschen des Geschirrs behalten die Bratpfannen lange Zeit ihr ursprüngliches Aussehen.

VIDEO: Reinigen einer Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen und Fett.