Wie jedes Küchengerät hat auch ein Kochtopf seine Nachteile. Beim Kochen verkratzt es, wird dunkler und es kommt häufiger zur Kalkbildung. Harte Ablagerungen an den Geschirrwänden sind ein unangenehmes Problem, das sich nur schwer vermeiden lässt. Bei Verwendung von hartem Wasser steigt das Risiko der Sedimentbildung. Je schwieriger es ist, desto häufiger müssen Sie gegen Kalk kämpfen.
Inhalt
- Ursachen für Kalkablagerungen auf Töpfen aus verschiedenen Materialien
- So entkalken Sie einen Topf zu Hause
- Wir reinigen mit sauren Äpfeln oder Rhabarber
- So entfernen Sie Kalk mit Tafelessig
- So reinigen Sie eine Pfanne mit Backpulver
- Wir verwenden kohlensäurehaltige Getränke
- So entfernen Sie Kalk mit Kartoffelschalen
- Reinigung mit einer Mischung aus Peroxid und Soda
- So entfernen Sie Kalk mit einem Reinigungsstift
- Wartung und Vorbeugung von Kalkablagerungen
- Abschluss
- VIDEO: So entkalken Sie mühelos einen Kochtopf.
Ursachen für Kalkablagerungen auf Töpfen aus verschiedenen Materialien
Durch Ablagerungen entsteht an den Innenwänden der Pfanne ein weißer Belag. Die Dicke der Feststoffablagerung hängt von der Menge der in der Flüssigkeit enthaltenen Spurenelemente (hauptsächlich Magnesium, Kalium, Metallionen) ab. Auch nach der Filterung des Wassers lassen sich die eindringenden Elemente nur schwer entfernen.
Beim Erhitzen werden alle Komponenten aktiviert und gehen eine chemische Reaktion ein. Dabei entstehen Kohlendioxid und Sedimente. Durch die Wechselwirkung untereinander durchdringen sie die Beschichtung des Geschirrs. Je härter das Wasser, desto dicker ist die Plaqueschicht, die sich ansammelt. Mit jedem Kochen wird der Bodensatz dicker. Es beeinträchtigt nicht nur die Optik der Gerichte, sondern wirkt sich auch nachteilig auf die Gesundheit aus.
Aluminiumtopf
Aluminium ist ein empfindliches Material. Regelmäßiges Kochen von hartem Wasser in einer Aluminiumpfanne zerstört das ursprüngliche Aussehen. Das Metall ist empfindlich gegenüber chemischen Verbindungen; mit der Zeit wird es dunkler und oxidiert unter dem Einfluss von Salzen aus dem Leitungswasser.
Bevor Sie Kalk entfernen, sollten Sie sich mit den Eigenschaften des Materials vertraut machen:
- Die Reinigung mit einer Metallbürste oder Schleifpapier ist nicht zulässig;
- Sie können die Wände nicht mit Soda, Sand oder Scheuermitteln schrubben;
- Die Verwendung chlorhaltiger Haushaltschemikalien ist verboten.
Wichtig! Spezielle Reinigungsmittel für Geschirrspüler sind für die Reinigung von Aluminium nicht geeignet. Mit ihnen geht das Metall leicht chemische Verbindungen ein.
Emaillierter Topf
Ein Emaille-Kochtopf ist schön, praktisch und die am weitesten verbreitete Art von Küchenutensil. Häufiges Auskochen führt jedoch zur Bildung von Kalkablagerungen. Auch ein Wasserfiltersystem im Haus hilft nicht, feste Ablagerungen zu vermeiden.
Zu Beginn der Anwendung fallen die Salze aus und es entsteht eine lockere Base. Mit der Zeit wird es dichter und dicker, was nicht nur die Gebrauchseigenschaften, sondern auch das Aussehen des Emaillegeschirrs beeinträchtigt. Wenn der Zahnschmelz stark beschädigt ist, sammelt sich Kalk in Mikrosplittern und Rissen. Das Entfernen solcher Verunreinigungen ist ziemlich schwierig.
Edelstahltopf
Kochgeschirr aus Edelstahl ist langlebig, robust und gibt keine schädlichen Substanzen an das Wasser ab. Die Pflege ist einfach, das einzige Problem ist jedoch die Bildung von Kalkablagerungen.
Wenn Sie den Kalk nicht rechtzeitig reinigen, dauert das Erhitzen des Wassers länger, da feste Salze die Wärme gut isolieren.
Eine besondere Eigenschaft von Edelstahl ist die vorhandene Oxidschicht, die die negativen Auswirkungen von hartem Wasser verringert. Das Material ist beständig gegenüber starken Haushaltschemikalien, dennoch ist bei der Verwendung Vorsicht geboten.
So entkalken Sie einen Topf zu Hause
Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Problem zu lösen, wie man einen Kochtopf zu Hause von Kalk befreit. Hierzu zählen sowohl im Handel erhältliche Produkte als auch praktische Komponenten, die in jedem Haushalt zu finden sind. Vor der Reinigung ist darauf zu achten, dass die gewählte Methode für die Beschichtung unbedenklich ist.
Wir reinigen mit sauren Äpfeln oder Rhabarber
Um einen Kochtopf mit dieser Methode zu reinigen, werden natürliche säurehaltige Produkte in den schmutzigen Topf gegeben, auf das Feuer gestellt und zum Kochen gebracht. Nach 30 Minuten Kochzeit wird der Behälter unter fließendem Wasser ausgespült. Durch die Einwirkung von Säure und hohen Temperaturen lassen sich die Verunreinigungen leicht entfernen.
So entfernen Sie Kalk mit Tafelessig
Essig ist eines der besten Mittel gegen Kalkablagerungen. Die Entfernung von Sedimenten basiert auf der Zersetzungsreaktion von Magnesium- und Calciumsalzen. Essig beseitigt dieses Problem problemlos, selbst in geringen Konzentrationen (6 % und 9 %). Einziger Wermutstropfen ist der unangenehme Geruch, der jedoch nach mehrmaligem Spülen mit Wasser schnell verfliegt.
Tafelessig wird vorsichtig auf die Innenseite der Pfanne aufgetragen und einige Zeit einwirken gelassen (2 Stunden reichen aus). Anschließend werden die Seiten und der Boden des Geschirrs unter fließendem Wasser mit einem Geschirrspülmittel abgewaschen.
Als Referenz! Tafelessig kann durch eine Zitronenscheibe oder Zitronensäurepulver ersetzt werden.
So reinigen Sie eine Pfanne mit Backpulver
Soda ist eine milde Lauge, deren chemische Zusammensetzung in der Lage ist, harte Ablagerungen aufzuweichen. Die Substanz hat eine leicht abrasive Wirkung und ist daher auch für empfindliche Oberflächen geeignet.
Um Schmutz zu entfernen, lösen Sie ½ Päckchen Soda in 5 Litern Wasser auf. Die kontaminierte Pfanne wird in die entstandene Masse gelegt. Danach muss es mehrere Stunden lang gekocht werden.
Eine ständige Überwachung des Flüssigkeitsstands ist notwendig. Die Lösung sollte die Innenfläche des Behälters vollständig bedecken. Bei Bedarf Wasser hinzufügen. Nach Abschluss des Vorgangs werden die Küchenutensilien zusammen mit der Flüssigkeit abgekühlt und mit einem normalen Reinigungsmittel gewaschen.
Als Referenz! Normale Soda kann durch kalzinierte Soda ersetzt werden. Es entfernt Kalk besser, ist aber weniger sicher.
Wir verwenden kohlensäurehaltige Getränke
Den entstandenen Kalk können Sie mit normalem Soda entfernen. Durch die im Getränk enthaltene Zitronensäure und Kohlensäure werden Kalkablagerungen entfernt. Beim Erhitzen reagiert Kohlendioxid mit dem Niederschlag. Es beginnt eine chemische Reaktion mit Calciumcarbonat, die zur Bildung von Calciumbicarbonat (einem wasserlöslichen Salz) führt.
Um den angesammelten Zahnbelag loszuwerden, füllen Sie einfach den Topf mit kohlensäurehaltigem Wasser, kochen Sie es auf und lassen Sie es eine Weile stehen (10 Stunden reichen aus). Während dieser Zeit reagieren die Bestandteile des Sodas und zerstören den Bodensatz.
So entfernen Sie Kalk mit Kartoffelschalen
Kartoffelschalen enthalten Säure, die dabei hilft, Verunreinigungen aus Wasser mit hohem Gehalt an Kalzium- und Magnesiumsalzen zu entfernen.
Die Schalen in einen Behälter geben, Wasser hinzufügen und eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze kochen. Bei dicken Belägen wird der Eingriff mehrmals durchgeführt.
Reinigung mit einer Mischung aus Peroxid und Soda
Eine Kombination aus Wasserstoffperoxid und Backpulver ist eine hervorragende Lösung zur Bekämpfung von Kalkablagerungen. Um Kalk zu entfernen, geben Sie 100 g Soda in einen Behälter mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie dann 4 Teelöffel Peroxid hinzu. Nach dem Aufkochen wird der Topf unter normalem Wasser ausgespült.
So entfernen Sie Kalk mit einem Reinigungsstift
Sie können Schuppen nicht nur mit Volksheilmitteln bekämpfen, sondern auch mit speziellen Mitteln. Einer davon ist ein spezieller Stift zum effektiven Reinigen aller Töpfe. Es handelt sich um einen massiven Stab in Form einer langen Kerze. Es besteht aus einer großen Anzahl dünner Metallhaare, die zu einem dichten Bündel verbunden sind.
Vor Gebrauch wird die farbige Hülle des Stiftes aufgeschnitten, um die Härchen freizugeben. Anschließend wird es mit Wasser befeuchtet und die Plaqueentfernung beginnt.
Als Referenz! Die Folie sollte nicht auf einmal, sondern nach und nach vom Stift entfernt werden.
Wartung und Vorbeugung von Kalkablagerungen
Anstatt nach Möglichkeiten zu suchen, die Verschmutzung zu beseitigen, empfiehlt es sich, vorbeugende Maßnahmen zu prüfen, um die Wahrscheinlichkeit eines Kalkproblems zu verringern.
Die effektivste Methode besteht darin, das Wasser durch die Installation eines Filtersystems zu enthärten, das die Wasserqualität verbessert.
Außerdem empfiehlt es sich, das Geschirr nach jedem Kochvorgang gründlicher zu spülen. Dadurch lässt sich die oberste Plaqueschicht leichter entfernen.
Abschluss
Der Belag beeinträchtigt nicht nur das Aussehen des Geschirrs und seine Grundfunktionen, sondern ist auch gesundheitsschädlich. Es ist wichtig, alle Methoden zu studieren, um Kalkablagerungen zu Hause schnell zu entfernen. Es ist notwendig, das Sediment sofort nach den ersten Anzeichen seines Auftretens zu reinigen, da dies in der Anfangsphase viel schneller geht. Hierfür eignen sich improvisierte und kostengünstige Mittel, die sich durch ihre Wirksamkeit auszeichnen.
