Alles zu genießen, ohne andere zu stören, ist einer der Bestandteile menschlichen Glücks. Die Natur hat uns mit der wunderbaren Gabe des Geschmacks ausgestattet. Warum nutzen Sie es nicht, um bei einer ruhigen und besinnlichen Teeparty mit Ihren Lieben am Tisch wundervolle Momente in Ihr Leben zu bringen? Dies wird durch geeignete Utensilien und eine spezielle Teekanne mit einem Gerät zur Aufrechterhaltung der optimalen Temperatur des Getränks erleichtert.
Inhalt
- Wie die Teekanne mit Heizung erfunden wurde
- Vor- und Nachteile von Tee-Eiern mit Teelichtern
- Vielfalt an Formen und Volumen
- Materialien für Teekannen mit Warmhalteständer
- Welche Arten von Kerzen werden zum Heizen verwendet
- Auswahl eines hochwertigen Wasserkochermodells
- Pflege und Verwendung einer Teekanne mit Warmhalteständer
- Berühmte Hersteller von kerzengewärmten Tee-Eiern
- Abschluss
- VIDEO: 550 ml Teekanne, mit Kerze erhitzt.
Wie die Teekanne mit Heizung erfunden wurde
Wie kann man die Entstehungsgeschichte eines Geräts zur Teezubereitung nicht mit China in Verbindung bringen? Bevor die Teekanne separat aufkam, erfolgte die Zubereitung des duftenden Heilgetränks in Tassen. Artefakte verbinden diese Töpferwaren mit dem 14. Jahrhundert. Der Vorgang war einfach: Teeblätter wurden zerkleinert, in eine Tasse gegeben und mit kochendem Wasser aufgegossen. Diese Methode wurde durch die ersten Geräte zum Brauen ersetzt. Sie hatten kein besonderes Aussehen – ein kleines Gefäß aus rotem Ton. Doch je länger das Getränk darin war, desto reicher wurde sein Geschmack.
Einige Jahrhunderte später tauchten Teekannen dieser Form in Europa auf. Sobald man die Technologie zur Porzellanherstellung hier beherrschte, wurden die Exporte eingestellt. Später begann man, für die Produktion auch andere Materialien zu verwenden – Metall und Glas. Allerdings trat das Problem auf, dass das Getränk in einem solchen Behälter schnell abkühlte. Das Problem wurde jedoch durch die Entwicklung eines neuen Behältertyps gelöst – einer Teekanne, die durch eine Kerze erhitzt wird.
Das Produktkit enthält die folgenden Elemente:
- Die Teekanne selbst besteht aus hitzebeständigem Glas oder einem anderen geeigneten Material und wird in verschiedenen Formen hergestellt. Im Falle von Glas haben die Teilnehmer der Zeremonie das Vergnügen, das Spiel des Feuers in den schimmernden Farbtönen des Tees zu betrachten. Borosilikatglas ist besonders feuerbeständig, verträgt keine lang anhaltende Hitze und hält auch versehentlichen Stößen stand. Es gibt Modelle, bei denen Quarzglas verwendet wird, das offenem Feuer und hohen Temperaturschwankungen standhält.
- Ein hoher Ständer für eine Teekanne aus hitzebeständigen Materialien, mit Löchern. Durch die Sauerstoff eindringt, um die Verbrennung zu unterstützen. Die Konstruktionsmerkmale verhindern, dass die Flamme den Boden des Gefäßes mit dem Getränk berührt.
- Eine Kerze in einer Hülse, die dazu beiträgt, die Temperatur im Wasserkocher konstant zu halten. Im Handel sind verschiedene Sorten erhältlich – von normalen Sorten bis hin zu farbigen und aromatischen Sorten.
Vor- und Nachteile von Tee-Eiern mit Teelichtern
Die Schönheit und das Mysteriöse eines lebendigen Feuers auf dem Tisch fesseln bereits und schaffen eine außergewöhnliche Atmosphäre. Ausgefallene Gerichte haben noch weitere Vorteile:
- die Materialien beeinträchtigen den Geschmack und das Aroma des Tees in keiner Weise;
- Aufrechterhaltung einer stabilen Temperatur des Getränks während der gesamten Zeremonie;
- Aufrechterhaltung einer gemütlichen und komfortablen Wohnatmosphäre;
- keine Abhängigkeit von elektrischer Energie;
- ästhetisches Vergnügen.
Dieses Teegeschirr ist nicht für den alltäglichen schnellen Morgentee geeignet. Mit seiner Hilfe können Sie einen Abend mit Freunden organisieren, bei dem Sie ein Getränk und angenehme Gespräche genießen. Vergessen Sie nicht die unangenehmen Kleinigkeiten:
- das Auftreten von Ruß an der Außenseite des Kesselbodens;
- Offenes Feuer in Innenräumen stellt eine ständige Gefahrenquelle dar, die kontrolliert werden muss.
Vielfalt an Formen und Volumen
Historisch gesehen haben sich bei den Formen der Teekannen asiatische Motive durchgesetzt: Pagoden, Tiere, Ausgüsse in Form eines Drachenmauls usw. Später kamen geometrische Formen in Mode: Zylinder, Pyramiden, Würfel, Ovale. Die optimale halbrunde Form ist der Grund für seine Popularität. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es in der Lage, das Bouquet vollständig zu entfalten und den frischen Geschmack zu bewahren.
Wichtig! Rechteckige Teekannen sollten ein großes Fassungsvermögen haben, damit der Tee richtig durchziehen kann.
Auch die Teesorte spielt bei der Wahl der Form eine Rolle:
- Beim Brauen grüner Sorten werden Gefäße mit dickem Boden verwendet, um alle nützlichen Substanzen im Getränk vollständig zu erhalten.
- für schwarzen Tee eignet sich am besten eine kugelförmige Glasflasche;
- Rechteckige oder ovale Behälter bringen das Aroma und den Geschmack der weißen Teesorten am besten zur Geltung.
Der Ausguss kann klein sein, wenn das Teetrinken im kleinen Kreis organisiert wird. Für besondere Anlässe mit vielen Gästen ist ein Modell mit langem, nach oben gebogenem Ausguss vorzuziehen. So schützen Sie alle Anwesenden davor, dass versehentlich kochendes Wasser auf die Tischdecke oder im schlimmsten Fall auf einen Gast spritzt. Die Leichtigkeit und Ergonomie des Griffs ermöglichen es Ihnen, den Kessel gut zu halten und den Kontakt mit den heißen Teilen des Kochgeschirrs zu vermeiden.
Das Fassungsvermögen der Behälter variiert. Es hängt alles von den Umständen und dem aktuellen Bedarf ab. Wer gerne alleine denkt, für den kann ein Behälter für ein paar Tassen (200 ml) durchaus geeignet sein. Für das Teetrinken im Familienkreis gibt es Teekannen mit einem Fassungsvermögen von 800 und 1200 ml. Für große Zeremonien wird eine Zwei-Liter-Teekanne verwendet.
Teekannenständer mit Teelicht werden aus unterschiedlichen Materialien hergestellt. Es besteht keine Verpflichtung, das Material des Gefäßes selbst zu wiederholen. Es ist wichtig, die Eigenschaften zu kennen, die für die Temperaturverträglichkeit von Untersetzern und Teekannen verantwortlich sind. Ein wichtiger Aspekt ist die Übereinstimmung beider Elemente mit dem allgemeinen Designtrend.
Zum hitzebeständigen Glas der Teekanne in der klassischen Ausführung gehört ein Set in Form eines hitzebeständigen Glasständers. Dieses Tandem sieht wunderschön und elegant aus. Besonders gut kommt der Sockel in der Arbeit zur Geltung, wenn die Flammen der Kerze, die sich im Glas brechen, in einem komplizierten Tanz unter einer Teekanne mit aromatischem Tee schimmern. Wenn Stabilität und Sicherheit an erster Stelle stehen, ist ein Ständer auf Basis von Metallelementen die optimale Lösung.
Eine ungewöhnliche Erscheinung haben Glasgefäße auf Keramikständern mit bewusst primitivem Design. Auf diese Weise kann der traditionelle japanische oder chinesische Stil des zeremoniellen Teetrinkens beibehalten werden. Moderne Designlösungen beinhalten die Verwendung von Metall als Heizbasis.
Die Ständer haben eine kugelförmige Form und eine tiefe Schale. Oben befindet sich ein Deckel mit einem Loch. Die Wände der Sockel sind hoch konstruiert, um zu verhindern, dass die Flammen den Boden des Kessels berühren. Modelle mit großen seitlichen Öffnungen ermöglichen den Kartuschenwechsel bei abgebrannter Kerze, ohne den Wasserkocher vom Ständer nehmen zu müssen.
Materialien für Teekannen mit Warmhalteständer
Typischerweise werden zur Herstellung von Teekannen drei Materialgruppen verwendet: Keramik, Metall und Glas.
Teekannen aus Glas
Die Stärke dieser Produkte ist die Transparenz. Beeindruckend ist die optische Leichtigkeit und Schwerelosigkeit des Materials. Besonders faszinierend ist die Bewunderung der Prozesse, die sich während der ständigen Erhitzung im Gefäß abspielen – das Farbenspiel des Feuers, die Ströme der Teeblätter – in Kombination mit dem subtilen Aroma und Geschmack ergibt dies einen großartigen Komplex ästhetischer Genüsse.
Aus Porzellan und Steingut
Sie sehen bezaubernd aus und bringen Sie der östlichen Zeremonie so nahe wie möglich. Sie sind leicht und anmutig. Doch Zerbrechlichkeit und die Notwendigkeit, mit ihnen vorsichtig und behutsam umzugehen, ist die andere Seite der Schönheit. Dünnes Steingut kann die Temperatur nicht lange halten. Der Emaille-Effekt ist ansprechend und die Farbvielfalt gefällt.
Teekannen aus Ton
Sie gehören zu einer Gruppe natürlicher ökologischer Materialien, die am besten dazu beitragen, alle Geschmackseigenschaften des Tees zu bewahren. Die Tonprodukte wirken zwar etwas grob, doch genau so sahen die historischen Vorfahren der modernen Teekannen aus.
Gusseisen
Schwere Artikel, aber mit höchster Wärmekapazität. Sie halten die Temperatur auch ohne Heizung lange. Ein toller Fund für alle, die lange Teepartys lieben.
Stahl
Teekannen aus lebensmittelechtem Edelstahl sind recht teuer. Sie sehen in ihrem Glanz großartig aus. Trotz ihrer Stoßfestigkeit müssen sie nicht weniger vorsichtig behandelt werden als solche aus Glas – selbst kleine Verformungen sind spürbar. Metall beeinträchtigt den Geschmack des Tees in keiner Weise, speichert die Wärme jedoch nicht gut.
Welche Arten von Kerzen werden zum Heizen verwendet
Für den Heizvorgang werden Kerzen in Hülsen („Teelichter“) verwendet. Im Handel sind einfache und günstige Varianten erhältlich, die in einen Ständer passen. Besonders faszinierend ist es, den Vorgang zu beobachten, wenn der Ständer aus Glas besteht. Durch den Kauf farbiger oder glitzernder Kerzen können Sie für Abwechslung sorgen.
Auswahl eines hochwertigen Wasserkochermodells
Hersteller gibt es genügend und im stationären Handel sowie in Onlineshops werden Modelle für jeden Geschmack präsentiert. Achten Sie beim Auswahl- und Kaufprozess auf folgende Nuancen:
- um ein Verschütten zu verhindern, sollte die Form des Ausgusses nach oben gewölbt sein;
- die Benutzerfreundlichkeit hängt von der Kompaktheit und Leichtigkeit des Griffs ab;
- Der Deckel sollte fest auf dem Behälter sitzen. Das Vorhandensein einer speziellen Aussparung verhindert, dass es beim Eingießen des Getränks in Tassen herunterfällt.
- Achten Sie darauf, dass sich im Deckel ein Dampfauslass befindet, um das Aroma zu bewahren.
Pflege und Verwendung einer Teekanne mit Warmhalteständer
Für die Teezubereitung benötigen Sie etwas schwarzen oder grünen Tee (je nach gewünschter Stärke und Fassungsvermögen der Teekanne), einige Orangenscheiben, ein Stück Zitrone, Johannisbeer- oder Minzblätter, einige Himbeeren und Erdbeeren.
Wichtig! Es empfiehlt sich, vor dem Servieren eine Kerze am Tisch anzuzünden. Auf dem Weg vom Herd zum Tisch kann es verrutschen, ausgehen usw. Es ist notwendig, ein paar Kerzen in Reserve zu haben, falls die Teeparty weitergeht.
Die Pflege einer Teekanne ist nicht schwierig. Nach Gebrauch sollte es unter fließendem Wasser abgespült und mit einem trockenen Tuch abgewischt werden.
Berühmte Hersteller von kerzengewärmten Tee-Eiern
YAMA-Glas. Die Sets bestehen aus gehärtetem Kristallglas, was der Teekanne, den Untersetzern und kleinen Trinkgefäßen ein schönes Aussehen verleiht.
Mayer Boch. Der 1,2 Liter fassende Behälter besteht aus hitzebeständigem Glas und verfügt über einen Deckel, der vor Verbrennungen schützt. Der aufzubrühende Tee wird in ein Metallsieb im Inneren der Teekanne gegossen.
Abschluss
Glasteekannen mit Warmhalteständer ermöglichen es Ihnen, den echten Teegeschmack zu genießen und sich mit Ihren Lieben zu unterhalten. Sie können auch aus Porzellan, Gusseisen und Edelstahl hergestellt werden. Bei der Auswahl müssen Sie sich für die Lautstärke entscheiden und einige Nuancen berücksichtigen, um die Durchführung einer Teezeremonie zu erleichtern.