Unterschiede zwischen einem Multikocher und einem Schnellkochtopf

Eine moderne Küche ohne automatisierte Haushaltsgeräte ist kaum vorstellbar. Schnellkochtöpfe und Multikocher sind die beliebtesten Produkte unter Hausfrauen. Es lohnt sich, die Unterschiede zwischen diesen Haushaltsgeräten zu verstehen. Die Vor- und Nachteile einer solchen Küchenausstattung sind nicht schwer zu erkennen.

Was ist ein Schnellkochtopf und ein Multikocher

Beide Geräte sind notwendig, um den Aufwand bei der Zubereitung aufwendigster Gerichte auf ein Minimum zu reduzieren. Ein Multikocher ist ein Produkt, dessen Gehäuse aus Kunststoff besteht. Im Inneren befindet sich eine Schüssel aus Teflon oder Keramik, die sich zur Reinigung leicht herausnehmen lässt.

Ein Schnellkochtopf ähnelt in gewisser Weise einem normalen Kochtopf, der fest mit einem Deckel verschlossen werden muss. Dieser enge Sitz trägt dazu bei, den Druck im Gerät zu erhöhen.

Funktionsprinzip der Geräte

Hersteller von Haushaltsgeräten versuchen, den Multikocher mit vielen Funktionen auszustatten. Mit seiner Hilfe können Sie:

• Suppen und Kompotte kochen;
• Fleisch und Gemüse braten, schmoren;
• Beeren und Früchte konservieren;
• Backwaren zubereiten;
• Mousse und Joghurt aufschlagen.

Das Funktionsprinzip des Geräts besteht darin, zu kochen, ohne dass die Speisen anbrennen. Mit Hilfe eines Multikochers können Sie gesunde Gerichte genießen.

Was ist ein Schnellkochtopf im Hinblick auf seine Funktionsweise? Es hängt alles vom Modelltyp ab. Nicht alle Schnellkochtöpfe verfügen über eine elektronische Steuerung. In diesem Fall müssen Sie die benötigte Aufgabe manuell festlegen.

Diese Eigenschaft macht das Produkt nicht weniger gefragt als einen universellen Multikocher. Die Bedienung des Schnellkochtopfes ist einfach und erfordert kein langes Studium der Anleitung. Das Funktionsprinzip besteht im schnellen Garen von Speisen mittels heißem Dampf.

Was ist der Unterschied zwischen Multikochern und Schnellkochtöpfen?

Die äußeren Parameter dieser Geräte unterscheiden sich erheblich. Der Multikocher ist kompakt, was man vom sperrigen Schnellkochtopf nicht behaupten kann. Ihre Unterschiede beschränken sich jedoch nicht auf dieses umfangreiche Merkmal.

Schnell zubereitet und einfach anzuwenden

Wer Abwechslung in seinem Speiseplan liebt, sollte bedenken, dass ein Schnellkochtopf die Zubereitung eines Gerichts in kürzester Zeit ermöglicht. Die darin enthaltene Fleischsuppe steht in einer halben Stunde auf dem Tisch. Ein Multikocher arbeitet nicht mit einer so hohen Geschwindigkeit. Das gleiche warme Fleischgericht kann darin mehrere Stunden lang gegart werden.

Der Schnellkochtopf ist zwar einfach zu bedienen, kann jedoch nicht als sicheres Haushaltsgerät bezeichnet werden. Diese Tatsache beruht darauf, dass die Hausfrau beim Kochen mit heißem Dampf zu tun hat. Ein weiterer Pluspunkt in Sachen Sicherheit ist, dass ein Multikocher keine Verbrennungen verursachen kann.

Qualitätsniveau der zubereiteten Speisen und Einsparungen

Der Unterschied zwischen den beiden Geräten liegt im Geschmack des fertigen Produkts nach der Verwendung. In beiden Fällen wird die Qualität der Lebensmittel nicht beeinträchtigt. Bei der Verwendung eines Multikochers verlieren auch fetthaltige Lebensmittel ihre Kalorien. Für die Zubereitung ist kein Öl erforderlich, was zweifellos ein Vorteil dieses Produkts ist.

Aus Kostengründen ist es besser, sich für einen Schnellkochtopf zu entscheiden. Das Kochen damit nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Energieeinsparungen sind garantiert. Allerdings zahlt es sich nicht immer aus, beim Geldausgeben umsichtig zu sein. In einem Multikocher ist es möglich, ein kulinarisches Meisterwerk zuzubereiten, was beim Ersetzen durch einen anderen Haushaltsgegenstand zum Problem wird.

Möglichkeiten von Haushaltsgeräten

Was ist besser, ein Multikocher oder ein Multikocher-Schnellkochtopf? In diesem Fall ist die Auswahl schwierig. Mit einem Schnellkochtopf können Sie Lebensmittel schmoren und dabei alle Aromen bewahren. Neue Modelle ermöglichen die Zubereitung von leichtem Gebäck. Die technischen Eigenschaften des Multikochers sind umfangreicher. Dieses Gerät kann:

• bereiten Sie ein Gericht beliebiger Komplexität zu;
• Eltern müssen sich keine Sorgen um die Sicherheit ihrer Kinder bei der Verwendung des Geräts machen;
• Stoppen Sie den Garvorgang mit einem verzögerten Start.

Weitere Informationen! Ein Multikocher bietet die Möglichkeit, Speisen aufzuwärmen. Dieser Vorgang wird über einen Timer gesteuert, was für jede Hausfrau praktisch ist. Bei einigen Modellen ist das Auftauen von Lebensmitteln möglich.

Was ist denn nun besser?

Der praktische Vorteil eines Schnellkochtopfs besteht darin, dass das Essen schnell gart. Da die Lebensmittel mit heißem Dampf verarbeitet werden, ist es nahezu unmöglich, ein ungesundes Gericht zuzubereiten.

Es ist jedoch verfrüht, sich über diese Funktion des Geräts zu freuen. Nicht jede Hausfrau möchte ein Gerät verwenden, bei dem sie das Gericht erst probieren kann, wenn es gar ist. Sie können den Deckel des Schnellkochtopfs öffnen, dies verlangsamt jedoch letztendlich den Kochvorgang. Außerdem erhöht sich die Verbrennungsgefahr.

Für Menschen, die eine Diät machen, ist der Kauf eines Multikochers besser. Darin zubereitete Speisen können nach der Wärmebehandlung als kalorienarmes Produkt bezeichnet werden.

Welches Gerät soll ich wählen?

Vor dem nächsten Einkauf sollten Sie sich die Frage stellen, wofür das Haushaltsgerät benötigt wird. Der Multikocher ist multifunktional, was man vom Schnellkochtopf nicht behaupten kann. Dünsten und Kochen sind seine maximalen technischen Möglichkeiten.

Wer sein Gericht während des Kochens gerne würzen möchte, sollte sich besser einen Multikocher kaufen. Mit einem Schnellkochtopf funktioniert dieser Trick nicht, da hier die Gefahr einer Verbrennung durch die heiße Luft bei Eile recht hoch ist.

Tipps vom Profi zu Anwendung und Pflege

Haushaltsgeräte können bei richtiger Pflege lange halten. Die Empfehlungen der Fachleute zu diesem Thema sind ganz einfach:

1. Auswahl an Schwämmen. Die Schüssel darf nicht mit harten Materialien gereinigt werden. Teflon und Keramik lassen solche Aktionen nicht zu. Mikrofaser (ein weiches Tuch) oder ein Schwamm mit leichter Textur sind in diesem Fall die ideale Lösung.
2. Pflege des Deckels. Der beste Rat in einem solchen Fall ist, es nach jedem Kochen abzuwischen. Wenn der Deckel schmutzig wird, kann sich der Geschmack Ihrer Lieblingsleckerei verändern.
3. Reinigung der Innenteile. Es ist notwendig, den Geruch nach dem Kochen der vorherigen Gerichte zu beseitigen. Es genügt, die Mischung im Verhältnis 250 ml Wasser pro ausgepresstem Saft einer halben Zitrone in die Schüssel zu gießen.
4. Die Schüssel auswischen. Nach der Reinigung muss der Behälter mit einem weichen Tuch oder einer Serviette getrocknet werden.

Beliebte Modelle von Multikochern und Schnellkochtöpfen

Unter den namhaften Herstellern sind folgende Firmen hervorzuheben:

1. "Redmond" (China). Dieses Unternehmen ist auf preiswerte Multikocher spezialisiert und bietet ein breites Leistungsspektrum an. Die Produkte können sowohl für Singles als auch für Mitglieder einer Großfamilie interessant sein. Das interessanteste Modell ist RMK-M231, das man als Miniküche bezeichnen kann.

   

2. "Vitesse" (Frankreich). Der namhafte Hersteller von Edelstahlkochgeschirr ist auch als Hersteller von Multikochern bekannt. Für Hausfrauen könnte das Modell VS-521 interessant sein, das sich zum Backen eignet.
3. "Moulinex" (Frankreich). Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Küchengeräten spezialisiert. Dieses Produkt ist zwar nicht gerade günstig, rechtfertigt aber im Betrieb die Kosten. CE502832 ist eine großartige Option, wenn Sie ein Gourmetgericht zubereiten müssen.

   

4. "Kuckuck" (Korea). Auch hier werden wir über teure Ausrüstung sprechen. Das in den 70er Jahren gegründete Unternehmen ist für die Qualität seiner Produkte bekannt. Der Haupttrend liegt beim Multikocher zum Kochen unter Druck. Mit drei exklusiven Patenten wurde das Unternehmen mit den Modellen SMS-НЕ1054F und SMS-НЕ1055F auf dem russischen Markt bekannt.
5. „Marta“ (Großbritannien/China). Die bekannte Marke stellt Produkte in Form von Haushaltsgeräten her. Professionelle Köche kaufen bevorzugt diese Produkte. MT-4322/4323 wird die schwarze Perle genannt, weil die Qualität des Modells ausschließlich positive Bewertungen hervorruft.

   

6. "Steba" (Deutschland). Das Unternehmen wird als Familienunternehmen beschrieben, das seinen Kunden Haushaltsgegenstände aus Metall anbietet. Es ist besser, die beliebten Multikocher-Schnellkochtöpfe DD-2 dieser Firma auf den offiziellen Websites auszuwählen.
7. "Lumme" (China). Es ist allgemein anerkannt, dass diese Marke nur kleine Haushaltsgeräte herstellt. Allerdings kann man große elektronische Waagen kaum als Kleingeräte bezeichnen. Auch Multikocher und Schnellkochtöpfe bietet „Lumme“ zu einem günstigen Preis an. Das Modell lu-1448 gilt als wirtschaftliche Option.

   

8. Stadler (Schweiz). Die Produkte dieses Unternehmens unterscheiden sich deutlich von den Fälschungen. Stadler Multikocher sind nicht nachahmenswert, was ihren hohen Preis rechtfertigt. SFC919 Black mit hoher Leistung ist nützlich für Liebhaber von Pilaw, Gebäck und Suppen.

Der Unterschied zwischen einem Multikocher und einem Schnellkochtopf liegt auf der Hand. Jede Hausfrau hat das Recht, selbst zu entscheiden, welches dieser Haushaltsgeräte sie für die Zubereitung schmackhafter und gesunder Speisen mehr benötigt. Sie müssen sich hinsichtlich Preis und Funktionalität unterscheiden.

VIDEO: So wählen Sie einen Multikocher und einen Multikocher-Schnellkochtopf aus.