Latte-Glaswaren

Latte ist eines der köstlichsten Kaffeegetränke. Reichhaltiges Aroma, perfekte Kombination aus Milch und frischem Kaffee, viele Zusätze zur Geschmacksverbesserung. Großes Volumen, relativ geringe Stärke, Geschmack erinnert an Sahne und Toppings. Es gibt Latte-Gläser und drei weitere Behälterarten. Aber warum wird dieses Getränk in speziellen Gläsern serviert? Wir informieren Sie darüber, welche Besonderheiten die einzelnen Behälterarten haben, wie Sie die richtige Auswahl treffen und vieles mehr.

Wie lautet die korrekte Bezeichnung für ein Latte-Glas?

Einen konkreten Namen hat das Getränk nicht, da auch die Herkunft des Getränks nicht ganz klar ist. Darüber hinaus werden zum Servieren von Kaffee unterschiedliche Behältertypen verwendet:

• Gläser;
• Gläser;
• Tassen;
• Tassen.

Bei jedem davon kann der Fantasie des Baristas freien Lauf gelassen werden und er kann den Kunden mit etwas Ungewöhnlichem überraschen.

Warum Latte in speziellen Gläsern serviert wird

Leider gibt es zu viele Ungenauigkeiten, um die Frage nach dem Ursprung des Servierens dieses Kaffeegetränks beantworten zu können. Besondere Aufmerksamkeit verdient der Name „Latte“ – so nennt man in Italien Milch, die in hohen Gläsern serviert wird. Der Kaffee selbst wird heute auf ähnliche Weise serviert. Dann begann man, der Geschichte des Getränks zufolge, der Latte-Milch einen Schuss Espresso hinzuzufügen (anstatt ihn aufzufüllen), und so entstand diese Art von Kaffee. In seiner Heimat heißt er allerdings Latte Macchiato oder in der russischen Übersetzung Kaffeemilch.

Schaum entstand sogar noch später – mit dem Aufkommen der Cappuccino-Maschinen. Anfangs gab es keine.

Zusatzinformation: Baristas stellen schnell fest, dass beim Eingießen von Kaffee in Milch nach dem Aufschäumen die Milch darunter stehen bleibt. Dadurch erhielt das Getränk das uns allen bekannte Aussehen.

Heute sind Latte Macchiato-Gläser eine angenehme Fortsetzung der Traditionen von früher. Bevorzugt werden klar unterscheidbare Schichten – ästhetisch sieht das deutlich schöner aus, vor allem wenn das Getränk zusätzlich mit Schokodrops oder Zimt bestreut wird.

Hauptmerkmale von Latte-Gläsern

Gläser, Kelche, Tassen und Becher haben ungefähr das gleiche Volumen:

• erstens: von 150 bis 300 Milliliter;
• die zweite: von 250 bis 300 Milliliter;
• drittens: von 250 bis 320 Milliliter;
• viertens: von 300 bis 360 Milliliter.

Die Gläser unterscheiden sich von anderen nicht nur durch ihr praktisch festes Volumen, sondern auch durch das Fehlen eines Henkels. In diesem Zusammenhang ist es wichtig, das Getränk bei einer bestimmten Temperatur zu servieren, damit sich der Trinker nicht die Hand verbrennt.

Das Design kann variieren. Es hängt alles von der Vorstellungskraft des Barista ab.

Wofür ist das DeLonghi-Glas?

Die Gläser von DeLonghi zeichnen sich durch das Vorhandensein von Doppelglas aus, wodurch selbst das Trinken eines ziemlich heißen Espressos keine Beschwerden verursacht. Wir reden hier überhaupt nicht über Latte.

Das DeLonghi-Glas fasst einen doppelten Espresso, größere Modelle sind jedoch selten.

Arten von Latte-Kaffee-Utensilien

Aufgrund des menschlichen Wunsches, sich abzuheben, begann man nicht nur, unterschiedliche Servierarten für Getränke zu verwenden, sondern auch verschiedene Behältertypen. Jeder von ihnen eröffnet einen neuen Raum, um den Kunden zu überraschen.

Zeichnung, Bestreuung, Topping, natürliche Beeren – das sind nur die minimalsten Gestaltungselemente dieses Kaffees.

Latte-Glas

Eine der klassischen Optionen, die in Einrichtungen am häufigsten zu finden ist. Die Lautstärke richtet sich nach den persönlichen Wünschen des Kunden bzw. wird im Menü eingestellt. Von 150 bis 300 Milliliter (Standard).

Es gibt zwei Arten von Brillen:

1. Mit mittlerem Bein. Die Schüssel dehnt sich von unten nach oben aus. Es hat ein kleineres Volumen.
2. Mit kurzem Bein. Standardgröße für 300-Milliliter-Behälter. Es gibt einen Griff.

Alle Kaffeegläser sind transparent. Der Trinker sollte sanfte Übergänge von milchig weiß zu kaffeebraun und zurück sehen.

Latte-Glas

Der Hauptunterschied zum vorherigen Behältertyp besteht im Fehlen eines Griffs. Volumen 250-300 Milliliter. Wird oft auf einer Untertasse serviert.

Latte Tasse

Eine Tasse ist eine eigene Art von Geschirr. Lakonische Form eines umgekehrten Trapezes, bequemer Griff. Undurchsichtig. Bei der Tassenfarbe werden Weiß, Creme und Vanille bevorzugt.

Wird oft komplett mit einer kleinen Untertasse und einem kleinen Löffel verkauft. Volumen bis 320 Milliliter, größere Exemplare sind selten.

Latte-Tasse

Bei der Herstellung von Bechern kommen vor allem dickwandiges Porzellan oder Keramik zum Einsatz. Ziemlich schwer, ein wenig rau für ein delikates Getränk, was es teilweise ergänzt.

Es zeichnet sich durch erhöhte Zuverlässigkeit und eine gewisse Behaglichkeit aus, die durch Seelenfrieden entsteht.

Als elegant kann man die Tassen zwar nicht bezeichnen, die süßen Designs und die verschiedenen Verzierungen machen das aber mehr als wett. Volumen bis zu 360 Milliliter.

So wählen Sie Latte-Glaswaren aus

Die richtige Wahl des Glases zum Trinken eines bestimmten Getränks ist von besonderer Bedeutung. Wenn Sie also einem Glas, Becher oder einer Tasse den Vorzug geben, sollten Sie Folgendes bedenken:

• sie haben unterschiedliche Eigenschaften;
• haben ihre eigenen Eigenschaften;
• unterschiedliche Wiedergabe des Geschmacks des Getränks.

Die meisten verlassen sich auf ästhetisches Vergnügen. Schließlich ist es viel angenehmer, ein Kaffeegetränk zu trinken, zumindest aus einer Tasse mit der Aufschrift „Kaffee“.

Warum? Alles ist ganz einfach!

• Der wahre, vollwertige Geschmack und das Aroma können sich entfalten, wenn das Getränk eine homogene Masse erreicht. Der Barista sollte den Espresso so einschenken, dass eine maximale Durchmischung erfolgt.

• Porzellan behält die ursprüngliche Temperatur des Getränks viel länger, was für Gastronomiebetriebe wichtig ist. Daher werden immer häufiger dickwandige Tassen und Becher bevorzugt.
• Die Vielseitigkeit von Keramikbechern. Geeignet für Tee, Americano, Latte und andere Getränke.

Transparente Kaffeegläser verlieren daher allmählich an Beliebtheit. Betriebe möchten ihre Kosten optimieren und Kunden von Coffeeshops und Cafés möchten den größtmöglichen Genuss eines Kaffeegetränks haben.

VIDEO: Testbericht zu Kaffeegläsern aus Doppelglas.