Bei der Auswahl von Küchengeschirr entscheidet sich jede erfahrene Hausfrau für Kochgeschirr, das lange hält, praktisch, sicher und zuverlässig ist. All diese Kriterien erfüllt das Geschirr der deutschen Firma „Gipfel“, die sich seit langem als Hersteller hochwertiger Waren für die Küche etabliert hat.
Einen besonderen Platz nehmen in der Küche die Utensilien ein, mit denen das Essen zubereitet wird. Jede Hausfrau hat mehrere Arten von Bratpfannen in ihrem Arsenal; aus einer modernen Küche sind sie nicht mehr wegzudenken. Die Gipfel-Bratpfanne hat sich aufgrund ihrer hohen Qualität hervorragend bewährt und viele Besitzer haben sich für Produkte der Firma Gipfel entschieden.
Inhalt
- Vor- und Nachteile von Kochgeschirr der deutschen Firma Gipfel
- Eigenschaften der Gipfel-Bratpfannen
- Arten von Gipfel-Bratpfannen
- Materialien von Bratpfannen
- Arten von Beschichtungen
- Art der Bratpfanne je nach Kochfeld
- Wie lange halten Bratpfannen der Marke Gipfel?
- Was ist im Gipfel Bratpfannenset mit abnehmbarem Griff enthalten
- So pflegen Sie deutsche Gipfelpfannen richtig
- VIDEO: Testbericht der Pfannkuchenpfanne von Gipfel.
Vor- und Nachteile von Kochgeschirr der deutschen Firma Gipfel
Das deutsche Unternehmen Gipfel hat sich seit langem eine solide Position auf dem russischen Markt erarbeitet. Es präsentiert eine riesige Auswahl an unterschiedlichsten Produkten für die Küche. Dies ist zuverlässiges, schönes und sicheres Kochgeschirr der Premiumklasse. Die Produktauswahl ist riesig:
- Töpfe;
- Bratpfannen;
- Grillutensilien;
- Teekannen, Kaffeekannen;
- Küchenzubehör – Schürzen, Topflappen;
- Besteck;
- Schneidebretter;
- Küchengeräte;
- Tischdekorationsartikel.
Das Unternehmen Gipfel stellt hohe Ansprüche an die von ihm hergestellten Produkte und durchläuft mehrere Qualitätskontrollstufen. Zu den offensichtlichen Vorteilen dieses Kochgeschirrs zählen die folgenden Faktoren:
- Absolut sicher. Die Qualität der Materialien, aus denen alle Artikel hergestellt werden, wird durch Studien zur Verschleißfestigkeit und Gesundheitsverträglichkeit bestätigt.
- Lang anhaltende.
- Modern und technologisch.
- Es hat ein originelles Design, das zum Stil jeder Küche passt.
- Komfortabel.
- Benötigt keine besondere Pflege.
Wenn wir über offensichtliche Nachteile sprechen, sind folgende zu beachten:
- Das gesamte Kochgeschirr von Gipfel ist recht teuer, was als offensichtlicher Nachteil angesehen werden kann. Das Unternehmen produziert qualitativ hochwertige Waren und positioniert seine Produkte daher im Premiumsegment.
- Die Aluminium- und Gusseisenpfannen von Gipfel werden immer ohne Deckel verkauft. Die Auswahl nach Durchmesser müssen Sie selbst treffen, im angebotenen Sortiment finden Sie jedoch immer das Passende.
Eigenschaften der Gipfel-Bratpfannen
Egal wie erfahren ein Koch ist, man sollte das Kochgeschirr, das er zum Kochen verwendet, nicht unterschätzen. Für die Zubereitung vieler leckerer Gerichte benötigen Sie eine Bratpfanne, daher sollten Sie die Wahl dieser Pfanne sehr sorgfältig treffen. Die Firma Gipfel produziert verschiedene Arten von Bratpfannen, die in der Küche unverzichtbar sind. Und sie alle haben besondere Merkmale:
- dauerhaft;
- komfortabel;
- eine Antihaftbeschichtung haben;
- sicher, mit bequemem Griff;
- ein durchdachtes Design haben;
- erfordern keine besondere Pflege.
Alle Wünsche der Hostessen wurden berücksichtigt. Die gewissenhaften Deutschen gehen sehr verantwortungsvoll mit ihren Produkten um; es ist fast unmöglich, an ihren Bratpfannen etwas auszusetzen.
Arten von Gipfel-Bratpfannen
Für jedes Gericht gibt es eine spezielle Gipfel-Bratpfanne, die ein spezielles Design hat und alle Besonderheiten des Kochvorgangs berücksichtigt.
- Pfannkuchenpfanne.
Hat immer niedrige Seiten und einen kleinen Bodendurchmesser. Durch die Antihaftbeschichtung können Sie Pfannkuchen während des Backens schnell und einfach wenden. Durch den dicken Boden der Form wird die Hitze gleichmäßig verteilt und der Teig wird auf der gesamten Formoberfläche gut durchgebacken. Der praktische lange Griff erhitzt sich nicht und schützt die Hände des Kochs vor möglichen Verbrennungen.
- Wokpfanne.
Solche Schalen haben einen hohen, sich nach oben erweiternden Rand und einen schmalen Boden. Der hohe Rand der Bratpfanne speichert die Wärme gut und ermöglicht bequemes Umrühren von Speisen. Speisen werden schneller zubereitet, Vitamine und wohltuende Eigenschaften der Produkte bleiben erhalten. Diese Bratpfannen sind universell einsetzbar: Sie können darin jedes Gericht ohne Öl zubereiten.
- Grillpfanne.
Die Bratpfanne verfügt immer über einen geriffelten Boden und eine Antihaftbeschichtung. Sie werden zur Zubereitung von Fleisch- oder Fischsteaks verwendet. Beim Kochen fließt das Fett der Stücke in die Vertiefungen am Boden und sorgt durch das Kochen dafür, dass das Gericht schneller gart. Es bildet sich schnell eine goldene Kruste, die das Austreten von Saft aus dem Steak verhindert und es somit saftiger und schmackhafter macht. Zudem verleihen die beim Braten entstehenden Streifen den Gerichten ein schönes und raffiniertes Aussehen.
- Kochtopf.
Ein praktisches, universelles Kochgeschirr für die Küche. Durch die hohen Seitenwände können Sie eine große Vielfalt an Gerichten, einschließlich Soßen, zubereiten. Die dicken Wände und der Boden speichern die Wärme gut, das Gericht gart schnell und erwärmt sich gleichmäßig. Es eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Eintöpfen und Gemüsesuppen, wenn Sie einen Deckel wählen, der fest an den Seiten des Topfes anliegt.
- Doppelseitige Bratpfanne Gipfel.
Praktisches, modernes Kochgeschirr, bestehend aus zwei Bratpfannen, die durch ein Scharnier verbunden sind. Eine Seite hat eine geriffelte Oberfläche, die andere ist glatt. Der Topf wird mit einem Schloss verschlossen, das Boden und Deckel verbindet. Es kann während des Kochens gewendet werden. Die doppelseitige Grillpfanne von Gipfel schließt die Ränder während des Garens fest ab; Wenn Sie es umdrehen, können Saft und Fett nicht austreten.
Jede Bratpfanne hat ihren eigenen Platz in Ihrer Küche. Sie sind praktisch und angenehm in der Handhabung, verschönern stets das Erscheinungsbild der Küche und machen die zubereiteten Gerichte abwechslungsreicher und gesünder.
Materialien von Bratpfannen
Bei der Auswahl der Materialien für die Herstellung von Geschirr geht das Unternehmen sehr verantwortungsvoll vor. Alle sind gesundheitlich unbedenklich und langlebig. Sie geben bei längerer Hitzeeinwirkung keine Schadstoffe ab.
- Kochgeschirr aus Aluminium. Diese Pfannen sind leicht, praktisch und erfordern keine besondere Pflege. Es erfreut sich bei Hausfrauen konstanter und verdienter Beliebtheit. Die Kosten für ein solches Geschirr sind nicht hoch, aber es hat eine Reihe von Funktionen.
- Haben keine Antihaftbeschichtung.
- Mit der Zeit verlieren sie ihr vorzeigbares Aussehen.
- Sie können einer längeren Temperaturbelastung nicht standhalten.
- Durch mechanische Einwirkung kann es zu Verformungen kommen.
Aluminiumpfannen haben eine kurze Lebensdauer, im Durchschnitt etwa drei Jahre.
Kochgeschirr aus Edelstahl
Diese Pfannen sind äußerst langlebig, sie halten lange, verformen sich nicht und ihr Aussehen wird nicht beeinträchtigt. Ihr Preis ist höher als bei Aluminiumkochgeschirr, aber ihre Lebensdauer wird Sie auf jeden Fall erfreuen. Beim Kauf von Edelstahlkochgeschirr sind folgende wichtige Faktoren zu beachten:
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion;
- Das gesamte Bratpfannensortiment ist mit dicht schließenden Deckeln ausgestattet;
- bequeme, sichere Griffe, die sich beim Kochen nicht erhitzen;
- erfordern keine zusätzliche Pflege, einfach zu verwenden;
- wird lange halten.
In jeder Küche gibt es Kochgeschirr aus Aluminium. Das Essen verändert darin seinen Geschmack nicht, es sieht im Kücheninterieur schön aus und ist langlebig.
- Kochgeschirr aus Gusseisen. Köche bevorzugen Pfannen aus Gusseisen, denn nur darin lassen sich die besten Koteletts zubereiten, Fleisch und Fisch braten und die dünnsten Pfannkuchen backen. Da Gusseisen sich langsam erwärmt und sehr lange Wärme abgibt, gibt es kein praktischeres Kochgeschirr zum längeren Köcheln und Schmoren. In solchem Kochgeschirr zubereitete Gerichte haben einen besonderen Geschmack.
- Immer mit Antihaftbeschichtung.
- Sie ermöglichen die Zubereitung spezieller Gerichte, die ein besonderes Temperaturregime erfordern.
- Sie werden sehr lange halten.
- Benötigen keine besondere Pflege.
In vielen Haushalten werden solche Pfannen von Generation zu Generation weitergegeben. Bei langfristiger Anwendung werden sie besser. Beim Kochen dringen Fette in die Poren des Gusseisens ein und bilden eine zuverlässige natürliche Antihaftbeschichtung. Mit solchem Kochgeschirr gelingt Ihnen immer etwas besonders Leckeres.
Arten von Beschichtungen
In einer modernen Küche ist es sehr wichtig, Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung zu verwenden. Es ist praktisch und ermöglicht Ihnen, Speisen ohne Öl oder Fett zuzubereiten. Für diejenigen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt und die einen gesunden Lebensstil pflegen, ist die Wahl einer Antihaftbeschichtung für Bratpfannen sehr wichtig. Die Lebensdauer des Kochgeschirrs hängt maßgeblich von der Qualität der Beschichtung ab. Zur Herstellung werden unterschiedliche Materialien verwendet.
- Keramikbeschichtung. Hält hohen Temperaturen des Geschirrs stand, was sich positiv auf die Qualität der fertigen Gerichte auswirkt. Die Beschichtung ist vollkommen glatt und pflegeleicht. Es verformt sich nicht und reißt nicht, verträgt aber keine plötzlichen Temperaturschwankungen. Stellen Sie keine kalten Speisen auf eine heiße Keramikpfanne.
- Teflonbeschichtung. Praktisch und pflegeleicht. Die Bratpfanne hat eine glatte Oberfläche, das Essen bleibt nicht kleben oder brennt an. Die Lebensdauer beträgt ca. 2-3 Jahre. Wenn Sie Metallspatel verwenden, kann sich die Oberfläche mit der Zeit abnutzen und ihre Antihaftwirkung verlieren.
- Marmorverkleidung. Die Bratpfanne erhitzt sich gleichmäßig und hält die Temperatur lange. Es ist langlebig und unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen und Temperaturschwankungen. Die Qualität der zubereiteten Speisen ist mit der von Gusseisenpfannen vergleichbar.
- Titanbeschichtung. Das Material enthält Titanoxid, das der Oberfläche des Kochgeschirrs eine besondere Festigkeit verleiht. Das Anbrennen von Speisen wird vollständig vermieden, da sich das Kochgeschirr gleichmäßig erhitzt und eine vollkommen ebene Oberfläche aufweist, die sich mit der Zeit nicht verformt.
Art der Bratpfanne je nach Kochfeld
Das moderne Leben stellt neue Anforderungen an das Geschirr. Komfortabel, sicher und multifunktional soll es sein. Mit dem Aufkommen der Induktionsherde stellte sich die Frage, welches Kochgeschirr zum Kochen auf diesen Herden verwendet werden kann. Kochgeschirr für Gipfel-Induktionsherde ist sehr vielfältig und wird aus Edelstahl, Aluminium und Gusseisen hergestellt. Moderne Beschichtungen machen Kochgeschirr sicher und induktionsgeeignet.
Die wichtigsten Auswahlkriterien sind:
- ausreichende Bodenstärke – ab 3 mm;
- glatte Unterseite, ohne Risse, Kratzer und Absplitterungen;
- Am meisten bevorzugt werden Bratpfannen mit Titan-, Marmor- und Keramikbeschichtung.
Wie lange halten Bratpfannen der Marke Gipfel?
Der Hersteller verspricht eine lange Lebensdauer des Kochgeschirrs. Es wird von mehr als einer Generation der Familie genutzt. Bewertungen vieler Nutzer von Gipfel-Kochgeschirr bestätigen dies. Die Verwendung in der Küche ist so praktisch und angenehm, dass Sie es nicht mehr gegen ein anderes austauschen möchten.
Was ist im Gipfel Bratpfannenset mit abnehmbarem Griff enthalten
Gipfel bietet ein praktisches und funktionales Set aus drei Aluminium-Bratpfannen mit Antihaft-Teflonbeschichtung und abnehmbarem Griff. Die Durchmesser der Bratpfannen betragen 20 cm, 24 cm, 28 cm. Sie lassen sich leicht ineinander stecken und nehmen nicht viel Platz weg. Der Griff passt zu jeder Pfanne. Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten.
So pflegen Sie deutsche Gipfelpfannen richtig
Die Pflege Ihrer Bratpfannen ist einfach und macht Spaß:
- Bei der ersten Verwendung gründlich mit kaltem Wasser und Spülmittel ausspülen;
- Nach Gebrauch Speisereste mit einem weichen Schwamm entfernen und abwaschen;
- nach dem Waschen nicht in der Spülmaschine lassen;
- Trocken lagern.
Produkte der Firma Gipfel bereiten der Hausfrau Freude und ermöglichen ihr, abwechslungsreiche und leckere Speisen zuzubereiten.