Es ist nicht immer möglich, eine hochwertige Bratpfanne zu kaufen: Professionelle Modelle europäischer Marken sind nicht billig und skrupellose Verkäufer bieten oft Fälschungen bewährter Marken an, bei denen anstelle einer Antihaftbeschichtung Farbe verwendet wird. Um sich zu schützen, ist es besser, Einkäufe in großen Geschäften, direkt über die Website des Unternehmens oder bei einem inländischen Hersteller, beispielsweise Kukmorsky Zavod, zu tätigen.
Inhalt
- Eigenschaften von Kukmara Kochgeschirr
- Was sind die Vorteile von Kukmor-Bratpfannen?
- Arten von Kukmara-Bratpfannen
- Was ist im Set der russischen Marke Kukmara enthalten
- So wählen Sie hochwertiges Original-Geschirr von Kukmara
- So pflegen Sie Bratpfannen der Firma Kukmara
- VIDEO: Kukmara-Bratpfannen – Testbericht und Eigenschaften.
Eigenschaften von Kukmara Kochgeschirr
Das Werk produziert seit über 50 Jahren Metallgeschirr und in dieser Zeit ist die Marke nicht nur auf dem russischen Markt, sondern auch im Ausland bekannt geworden. Das Geschirr zeichnet sich durch eine hervorragende Qualität aus, da bei der Herstellung zertifizierte Metalllegierungen verwendet werden und die fertigen Produkte einer Strahlenkontrolle unterzogen werden. Der Hersteller hat sich seinen Status als Qualitätsmarke mit einer breiten Produktpalette und Preisen für jedes Budget gesichert.
Was sind die Vorteile von Kukmor-Bratpfannen?
Die Stärke der Marke liegt darin, dass sie Metallprodukte für jeden Geschmack anbietet und auf eine hohe Qualität achtet.
- Eine große Auswahl an Küchenutensilien nach Größe: Durchmesser von 180 bis 400 mm, Wandhöhe variiert von 20 bis 80 mm.
- Mit und ohne verschiedene Antihaft-Schutzarten.
- Es gibt Modelle ohne Griffe, mit gegossenen, abnehmbaren Kunststoff-Langgriffen.
- Aussehen – unlackiert mit metallischem Glanz oder mit dekorativer Beschichtung auf der Außenseite.
- Obwohl Aluminium als weiches Metall gilt, sind die Produkte robust, verformen sich nicht und halten lange.
- Sie erhitzen sich dank des Musters auf der Unterseite schnell und gleichmäßig und halten die Temperatur.
- Sie sind leicht zu pflegen.
Arten von Kukmara-Bratpfannen
Nach Vereinbarung
Die klassische Kukmar-Bratpfanne ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres bekannten Designs weit verbreitet: niedrig, gerade oder an den oberen Wänden leicht verbreitert. Meistens sind die Modelle mit einem langen Griff ausgestattet. Die Produkte sind zum Braten ohne Öl geeignet.
Der Wok unterscheidet sich vom klassischen Wok durch seine hohen, nach oben deutlich verbreiterten Wände. Somit ist der Durchmesser des Produktes entlang der Oberkante um ein Vielfaches größer als die Abmessungen der Basis. Das Wok-Modell ist vor allem deshalb praktisch, weil sich darin viel leichter rühren lässt, da die Schüssel fast rund ist. Konzipiert für das Kochen auf dem Herd und über offenem Feuer.
Der Grill ist für alle Herdarten geeignet, außer Induktion; Modelle mit abnehmbaren Griffen können in den Backofen gestellt werden. Sie sind mit Ausgüssen zum Ablassen von überschüssigem Öl und Flüssigkeit ausgestattet, wodurch die Küche sauber bleibt und der Geruch von verbranntem Fett beseitigt wird.
Mit der Kukmar-Pfannkuchenpfanne mit ergonomischem Griff können Sie viele Pfannkuchen backen, ohne dass Ihnen der monotone Vorgang langweilig wird. Das Produkt hat einen Durchmesser von 20 cm, wiegt etwa 700 Gramm und verfügt über eine 5-lagige Antihaftbeschichtung, dank der die fertigen Pfannkuchen leicht abrutschen.
Wichtig! Bei Bedarf können Sie für Produkte dieser Marke Zusatzkomponenten erwerben. Beispielsweise wenn der Griff oder der Deckel kaputt geht.
Nach Herstellungsmaterial
Das Werk verwendet lebensmittelechtes Aluminium als Hauptrohstoff. Die Produkte werden manuell oder im Kokillenformverfahren nach strengen GOST-Normen hergestellt; Sie werden geprüft und zertifiziert. Neben Aluminiumkochgeschirr stellt das Werk auch Produkte aus Gusseisen her.
Nach Art der Antihaftbeschichtung
Die Schutzschicht ermöglicht Ihnen, gesündere Speisen ohne Zugabe von Öl oder mit einer minimalen Menge zuzubereiten. Die Speisen haften nicht an der Oberfläche, sodass das Waschen mit einer Handbewegung erfolgt. Das Auftragen der Zusammensetzung erfolgt durch Sprühen, was im Vergleich zum schichtweisen Aufrollen als haltbarer gilt.
Die Schutzarbeiten beginnen mit der Grundierung, also dem Auftragen einer Vorschicht, anschließend werden 1 bis 4 Schichten einer Spezialmasse aufgesprüht. Der Schutz erhöht die Dicke des Produkts und verlängert seine Lebensdauer, vergiftet das Lebensmittel jedoch im Falle einer Beschädigung der Integrität nicht mit giftigen Substanzen. Das Werk verwendet in Deutschland, Italien und den USA hergestellte Antihaftverbindungen unter Zusatz verschiedener Komponenten – Mineralpartikel, Titan.
Die Marmorbeschichtung der Kukmar Bratpfanne kommt in der gleichnamigen Linie „Marble“ zum Einsatz. Die der Zusammensetzung hinzugefügten Mineralkrümel bilden eine starke Schutzbarriere, die die Lebensdauer der Utensilien um mehr als das Sechsfache verlängert, wie die Ergebnisse von Abriebtests bestätigen.
Der Titanschutz ist nahezu unverkratzbar, daher ist die Verwendung von Metallspateln zulässig. Titan-Kochgeschirr ist für den privaten und professionellen Gebrauch geeignet.
Keramik erfordert einen sorgfältigeren Umgang, wird Ihnen aber ein Leben lang Freude bereiten. Es verleiht der Optik einen besonderen Charme und fühlt sich an wie polierter Stein. Mit dieser Beschichtung können Sie zwar Metallbesteck verwenden, es empfiehlt sich jedoch, spezielle Pfannenwender in der Küche zu haben.
Durch die Dicke der Wände und des Bodens
Das Sortiment wird hauptsächlich durch dickwandiges Kochgeschirr repräsentiert: Bratpfannen, Kochtöpfe, Grills, Kessel, Bräter. Crêpe-Pfannen haben dünne Wände, Woks und einige Kochtöpfe haben mittlere Wände. Die Dicke der Bratpfannenwände beträgt 4 bis 6 mm und ist für die Aufrechterhaltung der Temperatur verantwortlich, sodass das Gericht nach dem Ausschalten des Herdes fertig ist.
Der Behälter erwärmt sich schnell und kühlt langsam ab; Die durchschnittliche Bodenstärke von 6 mm verhindert ein Anbrennen. Die Außenseite des Bodens ist für eine gleichmäßige Erwärmung geriffelt und fühlt sich fein gerippt an.
Weitere Informationen. Die dicken Wände des Kochgeschirrs und die Methoden der Metallverarbeitung schützen es vor Verformungen. Die Produkte sind gegossen und zeichnen sich daher durch ihr Gewicht aus: mehr als das von gestanztem Metall. Das Gewicht ist für die Stabilität und Lebensdauer des Produkts verantwortlich.
Nach Formular
Mit Ausnahme der Grillpfanne verfügen alle Modelle über eine runde Form, die typisch für das Braten auf dem Herd und im Backofen ist. Der Grill hat eine quadratische Form, wodurch beim Braten die gesamte Arbeitsfläche des Bodens genutzt wird.
Was ist im Set der russischen Marke Kukmara enthalten
Ein Utensilienset einer bewährten Marke, gefertigt in einem einheitlichen Stil und Farbschema, verleiht der Küche eine besondere Schönheit. Das Kochen darin ist angenehm und die Deckel sind bei Produkten gleichen Durchmessers austauschbar.
Kukmara bietet mehrere Sets an, die sich in ihrer Konfiguration, den Produktabmessungen und der Schutzschicht unterscheiden. Das größte Set enthält alle notwendigen Küchenutensilien – verschiedene Bratpfannen vom Grill bis zur Pfannkuchenpfanne, einen Kochtopf, einen Kessel und ein Backblech. Die Kosten für ein solches Set betragen etwas mehr als 9.000 Rubel.
Ein Set aus Kochtopf und Bratpfanne kostet etwa 3.000 Rubel. Bei dieser Baugruppe gibt es einen Deckel für zwei Gegenstände. Die Töpfe haben durchgehende Gussgriffe und die Bräter sind abnehmbar.
Bitte beachten Sie! Abnehmbare Griffe ermöglichen eine kompaktere Aufbewahrung des Kochgeschirrs.
So wählen Sie hochwertiges Original-Geschirr von Kukmara
Bei der Marke Kukmara handelt es sich um einen inländischen Hersteller, sodass Sie sich keine Sorgen um Fälschungen machen müssen. Das Werk verfügt über einen Online-Shop, in dem Sie Produktbeschreibungen ansehen und bestellen können. Die Lieferung dauert mehrere Tage.
Bitte beachten Sie beim Kauf folgendes:
- Ihr eigenes Menü – was Sie am häufigsten kochen. Für die asiatische Küche eignet sich beispielsweise ein Wok hervorragend, für Pasteten ist jedoch eher eine klassische Form notwendig.
- Anzahl der Familienmitglieder. Für eine 3-4-köpfige Familie eignen sich Modelle mit einem Durchmesser von 26-28 cm.
- Alle Produkte verfügen über Sicherheitszertifikate, was bedeutet, dass sie keine Gesundheitsschäden verursachen. Konzentrieren Sie sich daher bei der Auswahl einer Antihaftbeschichtung auf Ihren Geschmack und Ihr Budget.
- Aluminiumprodukte sind nicht für Induktionsherde geeignet.
So pflegen Sie Bratpfannen der Firma Kukmara
Ein sorgfältiger Umgang verlängert die Lebensdauer der Produkte. Lesen Sie daher vor der Verwendung die grundlegenden Pflegeanforderungen.
- Es ist notwendig, Bratpfannen ohne Schleifpartikel oder mit harten Bürsten zu reinigen; ein Schwamm oder Tuch reicht aus. Ist das Produkt entsprechend gekennzeichnet, ist es spülmaschinenfest.
- Unabhängig von der Art des Innenschutzes empfiehlt es sich, zum Umrühren des Inhalts spezielle Spatel zu verwenden.
- Schlagen Sie nicht mit einem Löffel auf die Ränder von Keramikgeschirr, da sich hierdurch kleine Risse bilden. Keramik verträgt außerdem keine plötzlichen Temperaturschwankungen.
- Gussbehälter ohne Beschichtung müssen vor Gebrauch kalziniert werden.
- Lassen Sie den leeren Behälter nicht überhitzen, da dies die Schutzschicht beschädigt und den Boden verformen kann. Bei einer Dicke von 6 mm wird der Boden nicht beschädigt, die Pfanne kann sich jedoch verbiegen.
Das Werk Kukmor produziert Metallprodukte nicht nur von hoher Qualität, sondern auch mit attraktivem Design. Aufgrund der Tatsache, dass der Korpus des Produkts von einem inländischen Hersteller hergestellt wird und europäische Antihaftbeschichtungen verwendet werden, sind die Kosten des Kochgeschirrs deutlich niedriger als bei ausländischen Pendants.
